酸奶炒肉,怎么炒都不会老?!逆天了!

市场上的酸奶琳琅满目

各种口味的酸奶

人人都喜欢喝

但您绝对想不到

酸奶除了好喝又健康

还有这么多的妙用！

酸奶厨房有妙招

炒肉

酸奶不仅可以用来喝，还是天然的嫩肉剂~因为酸奶中的酶，可以对牛肉中的弹性蛋白进行分解，起到改善口感的作用。

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将酸奶倒入切好的牛肉中充分搅拌，让酸奶均匀的粘在每一片肉片上，然后腌制半小时，就能够发挥嫩肉的功效啦，而且非常天然。酸奶会在牛肉的表面形成一整个薄膜，可以防止高的油温让牛肉中的水分流失！所以赶快试试吧，牛肉怎么炒怎么嫩！

做薄饼

酸奶还可以用来做薄饼，味道别有一番风味儿，吃起来奶香四溢，香香甜甜的！

面粉加少许盐搅拌均匀，中间倒入蛋液拌匀，然后加入酸奶，分次进行搅拌，直到和面粉完全拌匀，然后做成面糊状，不断打匀，防止有小面疙瘩出现

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起锅加少许油，倒入适量的面糊，小火煎到两面发黄即可食用啦，上面浇点蜂蜜或果酱，味道特别好

蒸米饭

蒸米饭中也可以稍微加点酸奶，酸奶中的乳酸菌有帮助食材进行糊化、分解的作用，从而提升米饭的口感，让米饭更好吃。用酸奶蒸出来的米饭可以放更长时间，也更健康！

酸奶很百搭

酸奶+水果：美容、帮助消化

酸奶+水果，是乳酸菌和维生素C的结合，不仅可以促进消化，还能美容养颜，将喜欢吃的水果和酸奶一起搅拌食用，不仅特别好看，还好吃又健康

酸奶+蔬菜：防辐射、抗衰老

蔬菜中的钙和酸奶中的维生素D相结合，有一加一等于二的作用，常吃可以促进钙的吸收，蔬菜中的叶绿素和酸奶中的维生素E相结合，有防辐射的效果！酸奶和蔬菜一起吃，健康又美味！

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酸奶+坚果：强壮身体

酸奶+坚果，双向补充了维生素E和蛋白质，这样吃一碗，一天的营养都补足了，有强壮身体、防止钙流失的作用，其中的谷氨酸还有增强免疫力的作用，效果特别棒！

酸奶+油炸食品：解油腻、减肥

吃油炸食品的时候，蘸料不妨换成酸奶吧，不仅特别好吃，还有解除食品的油腻的作用，酸奶的热量比沙拉酱低得多，这样做，吃点油炸食品，对身体的负担就小的多啦！

酸奶的功效真的很强大

赶快一起囤酸奶吧！

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