一瓶新西兰巴氏鲜奶如何来到你手里?
本来生活的国际买手,
第一时间发回关于维必滋鲜奶的消息,
让我们的用户全程透明的了解鲜奶的生产情况,
跟随小编的镜头一起去看看吧~
牧场美的简直可以做屏保!它就是维必滋牛奶的牧场,名叫Marphona,它是新西兰大型有机鲜奶农场,拥有1800多公顷。我们的生产商也是新西兰第二场 Green Valley Dairies Limited牛奶生产厂。
这家牧场位于奥克兰以南,是创始于1983年的家族企业,奶牛们在蓝天碧水的环境下生活很惬意。这是新西兰公认的质量上佳的奶源,在当地广为人知的有机乳品生产商,乳品行业的佼佼者哦。
挤鲜奶
工厂给牛挤奶的区域。牧场每日清晨挤奶,这是奶牛们每天状态最好的时刻。它们经过牧场人员精心的身体状况检查,才能上阵,等待挤奶管轻轻的按抚。
牛奶采用巴氏黄金消毒杀菌。72℃15秒的巴氏灭菌,严格控制温度及加热时间,避免过度加热,但保留奶的营养价值和风味。
空瓶灌装,瓶口稳稳地接住牛奶。全程自动化操作,再给每个牛奶瓶加盖并密封。
瓶装后的牛奶,难免有几滴挂瓶。通过清洗,保证到您拿到的奶瓶是干净清爽的。喷射状的流水给瓶身做SPA,把灌装不能避免的洒出的牛奶,清洗干净并擦拭。
从挤奶到灌装,一瓶真正的维必滋鲜奶是这样来的。当地的毛利人小哥正在搬运冰包,做好上飞机前,做好保温的准备。
鲜奶准备上飞机了,全程冷链,每块托板上都有温度监控。这个大箱怎么保温呢?里面全部是厚厚的冰层,全部覆盖住了牛奶瓶。牛奶乘坐专机,直抵中国,全程0-4℃冷链运输。
新西兰鲜奶4天到达餐桌
足以震撼中国牧业
周一上飞机,周二抵达上海机场。
周三中国海关检疫清关,
周四可以进入三地仓库,周五开始配送!
从牧场到餐桌只需要4天,96小时,
到手的效率高高的!
再加上新西兰优质奶源、奶厂的组合,
以上供应链的组织,足以震撼中国牧业。
每一盒牛奶都带着牧草香,
从新西兰农场直达你的餐桌。
本来生活的国际买手,从新西兰带来一款好奶,
Vitabeez新西兰空运巴氏鲜牛奶。
本次是她首次触网,
72℃/15秒的黄金标准巴氏杀菌奶、
真正的巴氏鲜牛奶!
奶源优质
巴氏奶对奶源的要求更高
牛奶品质(口感、菌落多少、蛋白质含量)
与奶源密切相关,
如果原奶在奶体或刚挤出、运输中就受菌落污染,
则牛奶储藏运输中可能产生毒素,
这种毒素比细菌更耐热。
加工中,需采用高温才能将其完全杀死,
故巴氏消毒的鲜奶对奶源的要求更高。
牛奶的原汁原味
用乳品添加剂,能完全调制出奶味,
但绝不能喝到牛奶的新鲜。
维必滋鲜奶全程不添加,不调味,
营养物质丰富,保留牛奶的真实味道!
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