【mo辜负美食】冬瓜茶の续

懒

星

人

版

冬

瓜

茶

上回做了熬制很久很久的冬瓜茶，尽管小伙伴们隔着屏幕表示好想喝！但是制作过程有点太繁琐了，不过对momo在当时文末放的懒星人版冬瓜茶砖格外青睐，不过那么大个头的家伙，怎么下手呢？于是momo网购了一块鲜芋仙同款冬瓜茶砖，率先尝试了懒星人版的冬瓜茶味道如何……

接下来就跟着momo的步伐，一起动起手来吧！

冬瓜茶，我们来啦！

懒星人の冬瓜茶

很多小伙伴让momo给推荐个靠谱的牌子，其实鲜芋仙用的冬瓜茶砖就是这个台南生产的老头牌，万能的淘宝上售价大概在12.9~15.8RMB，有的家一块包邮有的两块，大家选择自己最方便的发货地就可以啦，momo选择了福建发货的，看上去怎么的离台湾很近嘛！大概3天就到了~

拿到冬瓜茶砖之前，闺蜜和momo无数次猜想冬瓜茶里不太甜却回甘十足的糖该是焦糖呢还是黑糖……配料表里只有三个成分：白砂糖、冬瓜、冬瓜香料这么看的话，独特的味道就是来源于此啦！

打开包装后，习惯吃咖喱的momo瞬间习惯性滴掰了两下，转身准备去厨房拿菜刀时，反应回来了，要整块煮得啊！

煮冬瓜茶砖有两种，

一类是一块砖500ml的水，煮成冬瓜茶糖浆，每次喝的时候兑8倍的水加冰块即可，优点就是很好存放，可以放很久的样纸……

另一类就是你真心得有个很大的锅一块砖加9升水去煮，糖煮化了将9升多的冬瓜茶冷却冰在……等会儿你确定，你能在冰箱里面屯下9升多的水么？

反正喝的时候加冰块就方便多啦！

momo没有那么大的家伙事儿，另外做好的糖浆也想分送给家人朋友们，所以用500ml的水熬出了1升多的糖浆，没有蜂蜜那么浓稠，所以非常好分装也不会黏糊糊的，所以比较好干净滴小伙伴们不用担心哦！

大概用了一份的糖浆，兑了8份的冰水，颜色被稀释了，味道同样也是，可是冬瓜茶独特的香气并没有损失一丢丢哦！momo有点迫不及待想尝尝了呢！

不过既然是想跟鲜芋仙达到一样的口感，冰块怎么能少了呢，虽然图上大家看到的是纯冰块，然而momo之后又放了一些冻有薄荷叶的冰块进去，冬瓜茶搭配薄荷也丝毫没有什么违和感哦，不妨一试！

喝冬瓜茶还有什么新鲜的嘛？

说起来也并不是很新鲜，就是鲜芋仙的冬瓜鲜奶茶啦！momo在家也尝试过兑了一份，不过很难做到像鲜芋仙卖的那样上面是奶下面是茶，可能是家里的牛奶乳脂含量没那么高吧!鲜芋仙用的是雀巢的全脂牛奶，一般超市很难买到，淘宝上也要按整件12盒的买，雀巢的牛奶虽然质地上完全不输淡奶，可是momo开咖啡馆的朋友说里面多少有一些香精啊，添加剂什么的，就不是太建议大家去尝试了，不过冬瓜茶兑奶也一样很好喝的，不过这个的比例就是一份冬瓜茶糖浆三份水，五分奶，秒杀任何奶茶！话不多说，小伙伴们赶紧去尝试吧！