天气渐渐变暖啦
馋猫的心情也跟着愉悦起来
轻松漫步在小路上
轻轻地拂着嫩绿的垂柳......
转身遇见一家小店——missmilk酸奶家族
大家还记得missmilk酸奶家族嘛?
之前馋猫喝过得各式各样的纯手工酸奶
就在酸奶家族!
今天临时上门,来偷偷暗访一下
看看店主在干什么呢?
好巧呀~刚好赶上店主在蒸双皮奶哦
鸡蛋、牛奶、砂糖
简单的食材却做出不平凡的味道
馋猫也跟着学习一下.
1
把准备好的纯牛奶倒入大碗中
大约倒入五袋左右
(嘻嘻嘻~第一步还是挺简单哒)
2
把蛋清倒入碗中
蛋清蛋黄一定要彻底分离
(这步就稍微有点麻烦了)
3
搅拌蛋清
要把蛋清搅拌得像水一样
(目的是蒸出来的双皮奶没有气泡哦~)
4
过滤牛奶
为了保证口感
一定要多过滤几次
(倒来倒去好像变魔术)
5
沿着准备好的碗边缓缓倒入
6
把碗上包好保鲜膜
然后放入锅中蒸十分钟左右
哒~哒~哒~做好啦!
第一层奶皮甘香,第二层软嫩香滑
配合得天衣无缝,故名:双皮奶
喜欢吃蜜豆,可以多放些蜜豆
营养丰富,美容佳品
怎么样?你学会了吗?
看似简单,其实超麻烦!
要多耐心,每一步都要小心翼翼的
一直都在拍店主的巧手
有没有好奇店主的颜值呢?
她是李梦雅
不仅是一位90后自主创业的萌妹纸
更是一个爱干净、追求完美的天蝎座
作为天生的美食爱好者
从小就喜欢鼓捣吃的
因为对美食的热爱
所以注定将踏上这条“不归路”
酸奶都选用最新鲜的食材
用店主的双手精心制作
坚持纯手工、现做现卖
为了保留食物的营养价值
拒绝防腐剂、香精等乱七八糟的添加剂
所以宝宝、孕妇真的可以放心食用哦~
酸奶家族走在专业奶吧最前沿
馋猫已经迫不及待要去品尝健康美味喽~
酸奶便当
酸奶便当是店主某个夜晚,灵感突如其来的产物。馋猫的新宠,尝尝这个,吃吃那个,都不知道吃哪个好啦!
散落的草莓丁,仿佛羞涩的爱慕。搭配酸奶家族手作酸奶,仿佛一对小情侣在兜兜转转。幸好,经过馋猫的搅拌,最后草莓和酸奶走到了一起。
抹茶酸奶便当选用日本宇治青岚抹茶和法国总统淡奶油,口感细腻柔滑!一口吞下去,满满的幸福感都融化在心里。
酸奶酪
顾名思义就是如奶酪般丝滑的酸奶哦~其原材料为纯牛奶、白砂糖、酸奶菌种和炼乳,经过一个半小时前期准备,发酵5个小时再冷藏2个小时才做好哒!口感瞬间征服馋猫的味蕾~一勺下去,忍不住发出满足的赞叹!
1斤装酸奶
你听过打豆浆,那知道打酸奶吗?别小看这酸奶哦,可是经过一个半小时前期准备,发酵六个小时再冷藏两个小时才做好哒~搅拌型酸奶的原料为纯牛奶、白砂糖和酸奶菌种,仅仅这三种原料,没有任何添加剂哒~
馋猫科普时间:
一斤装酸奶买回去怎么吃呢?
直接喝
最简单的当然是每次拿出来一些直接喝啦,不过要注意的是一定不要早上空腹喝,最好先吃点主食,因为酸奶是凉性食物。
酸奶鲜果奶昔
酸奶还是和水果搭配最好啦!现做的手工酸奶和新鲜的各式水果,一起放在搅拌机里,打好的酸奶奶昔酸甜爽口,还很饱腹,减肥代餐的佳品呐!现在正是草莓的好时节,每日来一杯现打的草莓酸奶奶昔,惬意人生~
酸奶水果捞
搅拌酸奶可以做成水果捞啦,酸奶家族的水果捞食材为手工酸奶和应季水果,加上糖纳红豆,美味无敌喽!
希腊酸奶
希腊酸奶是指沥去乳清后的酸奶,浓郁的口感和超低的卡路里,轻轻松松的让美食身材健康融为一体!希腊酸奶是美食与健康的桥梁,虽然口感醇厚,但是一点都不会腻哦~
早餐,把希腊酸奶抹在面包上,营养均衡,一口咬下去,好幸福呀~
自制牛轧糖
馋猫的爱呀!咬一口,满满的玫瑰香。店主亲自拿玫瑰花瓣精制而成哒。而且可以邮寄哦~让你随时随地都能吃到手工牛轧糖。
自制果酱
是哒,你没看错,店主手工自制果酱!馋猫带回家一大盒,准备早餐抹在面包上吃,水果味有很浓的新鲜水果味道哦~其他口味等着你去品尝啦!
馋猫已经开启自拍模式
吃货嘛,不都是这个鬼样子!
遇到missmike酸奶家族健康的美味
谁也不见得比谁矜持得住!
参与规则:
①:向馋猫来了公众平台发“酸奶家族”,根据收到的回复执行相关指令。
②:馋猫来了将取公号里执行完相关指令的粉丝中随机抽取获奖。
馋猫专属福利一:
随机抽取五位免费获得
100ml希腊酸奶
馋猫专属福利二:
随机抽取五位
免费获得原味酸奶
馋猫专属福利三:
随机抽取五位
免费获得玫瑰酸奶
馋猫专属福利四:
随机抽取十位
进店购买酸奶和饮品
享受八折优惠
missmilk酸奶家族
地址:葫芦岛市龙港区安居园3号楼门市
(绣园小区对面)
新区老区都可送餐哦!
*活动最终解释权归馋猫来了和商家所有
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