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【食药科普】早上还是晚上?喝酸奶也讲究时间噢

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众所周知,酸奶是经过牛奶发酵出来的,口感酸酸甜甜,营养丰富,越来越得到大家的喜爱。另外,喝酸奶有助于肠道运动,加快食物消化,预防便秘,还可以预防结肠癌。那么,喝酸奶应该什么时间喝才对?



早上
营养效果好




早上的饮食是最需要保证营养的,酸奶中含有大量人体所必须的营养元素,所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意,早上不能空腹喝酸奶,应该搭配一些粗粮、面包等。


午后
最补充精力




酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小, 游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。


晚上
最补钙




酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。


饭后 30 分钟到 2 个小时之间
保护胃部


人在通常状况下,胃液的 PH 值在 1—3 之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH 值在 2 以下, 不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部 PH 值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生 生活小常识 生活小常识 长,有利于健康。


使用电脑后
防辐效果最明显


酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。


健康小提醒


另外,食药君提醒大家,酸奶虽好,但并不是喝得越多越好,因为酸奶本身是含有一定热量的,过多饮用会为身体增加额外的热量,长此以往对于保持身材没有好处。对于健康的人来讲,每天喝上两杯酸奶就足够了,每一杯在125克左右比较合适。







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来源 | 家庭医生在线


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