牛奶连袋加热,会铝中毒吗?

牛奶是我们最常见的营养饮品，也正是因为它跟每个人的关系都很密切，所以大家特别关心跟牛奶有关的安全问题。

奶叔表示，关心健康和安全是没问题的，但关心过度、不经核实的瞎关心，就是一件坏事。

比如：牛奶连袋加热会铝中毒。

 

牛奶是怎样包装的？

一般我们喝的常温奶是用纸盒包装的，还有个更常见的名字叫利乐包。

当然，不是全都是纸。薄薄一层中有聚乙烯薄膜、铝箔和纸板，有六层之多，经过许多复杂的程序粘合成的，能保证牛奶与外部的空气、微生物、水、气味、阳光等等完全隔绝。

枕头状的利乐包装牛奶可以守卫牛奶45天左右，利乐盒装甚至能保质一年。

完全就是保护牛奶、守护健康的小天使啊！

还有一种软趴趴的枕状包牛奶叫百利包，看着摸着都比利乐包要薄。

其实百利包至少有三层，其中有的薄膜层也含有铝。看上去像塑料袋一样的百利包，实际上对氧气的阻隔效果比普通包装膜高了300倍。

还有的牛奶是用塑料瓶、玻璃瓶灌装的，奶粉们都可以一眼看出来。

 

吃铝多了真会中毒

奶叔从很小的时候就听说要少吃油条，因为里面含有铝，吃多了会变笨。这个说法流传之广，以至于很多早点铺就特别强调自家油条不含铝，很健康。

△明矾作为油条的传统配方成分，可以让油条蓬松可口

铝确实不是一种能吃的东西。

世界卫生组织建议，一个体重60公斤的成年人，最多只能摄入36毫克的铝。咱们国家制定的食品添加剂相关规定中，也白纸黑字地写了食物的铝残留量不能超过每公斤一百毫克。

如果吃多了会怎样呢？

铝元素会在体内慢慢积累起来，等到它势力强了，再一起作威作福伤害人的脑细胞，轻则有损智力，重则……

 

你想中毒还没那么容易呢

天然食物中的铝很少，大多数铝元素都存在于食品添加剂，比如油炸食品为了追求蓬松口感、发酵面食为了蓬松效果，都可能会添加含铝的明矾，尤其是不规范的膨化食品，小朋友们如果从小就被放任吃零食，就有可能铝超标哦！

△膨化食品、尤其是不规范生产的膨化食品，可能含铝过多

但牛奶真的不是铝中毒的源头。

咱们加热牛奶不外乎煮、烫、微波炉叮。

把牛奶带包装一起放热水里，真的不足以把包装中的铝元素给烫出来！含铝的聚乙烯薄膜熔点一般在120摄氏度以上，家里煮沸的水撑死了也就100度。

铝宝宝在包装里根本不想动，傲娇着呢。

但是奶叔这里要专门提醒一句，带包装的牛奶不可以直接扔进微波炉里加热，水达不到那个温度，微波炉可以啊！

 

大冷天的，奶粉们放心把牛奶直接放进热水里加热吧。

来源：荷兰奶些事（ID：HollandMilker）

  做母婴怎么少得了这些微信号

长按二维码即可关注

母婴行业观察

为您解读母婴行业，观点，资讯，案例，趋势。

奶粉与纸尿裤

全方位解读奶粉与纸尿裤行业，观点，资讯，案例，趋势。

新母婴店

专注在婴童店的发展与革命，做您开店的智慧内参。

快消门

解读快消行业那些事儿