——消费者对入口食物应有知情权,酸奶也需有追溯体系
中国食品网讯 近日,韩媒一则有关韩酸奶含糖量的报道让喜爱酸奶的小编坐不住了,平时经常饮用的酸奶那么甜,糖含量过多吗?报道称韩酸奶品牌含糖量差异大,部分产品糖量堪比可乐,韩国消费者协会对市面上销售的14种酸奶的营养成分进行了分析,结果显示,150ml的酸奶含糖量在5.79-21.95g,差幅高达3.8倍。若喝一杯含糖量为21.95g的150ml酸奶,相当于摄取了一杯可乐的糖分。
中国市场上酸奶糖含量几何?
小编查看了经常饮用的几种酸奶,包装上只有配料成分,却无从得知具体糖含量究竟多少,食用多少会糖含量摄入超标。
虽然酸奶含有天然糖分乳糖,但市面上销售的浓酸奶中大部分的糖成分都是白砂糖或液体果糖。消费者若买到了含糖量高的酸奶,很容易过度摄取糖分。
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