来自黄金奶源带的德亚牛奶,今天你喝了么?

我平时爱喝牛奶，尤其是在睡前喜欢喝上一杯热乎乎的牛奶，不仅能睡个好觉，在这个冬日里还是一种享受。现在，曾经是老外最爱的牛奶已经进入中国的千家万户，甚至超越豆浆，成为我们必不可少的“营养品”。

有一次和同事们闲聊，随口问大家都在喝什么牛奶，结果答案五花八门，有的喝伊利蒙牛这样的国产品牌，有的每天定三元瓶装奶，有的对国产奶不信任，只喝进口牛奶。那么，到底什么是好的牛奶？进口奶是否就一定好呢？

要想牛奶好，要从奶牛吃的草说起

要想了解什么是高品质的牛奶，就要从流程上溯牛奶的生产过程。高品质的牛奶一定来自好的奶牛，而要饲养出好的奶牛自然要让奶牛吃得好。据饲养界专家介绍，国际公认的最好的牧草是黑麦草、白三叶草这些优良品种，他们不仅草质柔嫩多汁，适口性好，而且蛋白质、矿物质和维生素含量丰富，对于提高奶牛的蛋白质含量和产奶期有直接的促进作用，是奶牛喂养的首选。

一方水土养一方水草，黑麦草、白三叶草这些牧草中的“精品”都集中在一个神秘的地带：北纬40度和南纬40度左右。这个维度处于温带季风性气候，有比较充沛的雨水，非常适合这些牧草品种生长，所以这些地方的奶牛比起其他地方的奶牛来说更幸福，吃得好，自然能够产出高品质的牛奶。

我们姑且将这个南北纬40度左右的地区称为“黄金奶源带”。有意思的是，这个“黄金奶源带”同时也是黄金葡萄酒产地，例如北半球的法国、南半球的澳大利亚等，一切都是源于气候的适宜、阳光的适度、雨水的适当。阳光照射太少会酸，太多则过甜，生长初期的冬、春季雨水多，而成熟期时则需要干旱少雨，只有这样才能长出世界上最好的葡萄，从而酿出最好的葡萄酒。造就黄金奶源的牧草也是这样，所以，就是这么神奇。

产自黄金奶源带的牛奶，健康放心品质高

正如最好的红酒在欧洲、最好的咖啡在南美、最好的茶叶在中国一样，最好的乳制品也与其奶源产地有着密不可分的关系。而所谓的“黄金奶源带”，指的就是在南北纬大约40°~50°之间的温带草原。这一区域内的草原常年被温带气候所环绕，是国际公认的优质奶牛饲养带。湿润多雾的空气虽然不利于谷物的生长，但却为多汁牧草的生长提供了良好的条件，而以牧草为食的奶牛自然也能住得舒适健康，为人们带来高产量、高品质的奶源。

让我们看看“黄金奶源带”都分布在哪里吧？主要集中在南北纬大约40度-50度之间的温带草原，这两条窄窄的地带上密布着全球最好的牧场。北半球的黄金奶源带包括爱尔兰北部、荷兰、法国诺曼底、德国北部、美国威斯康星州等，南半球则包括澳大利亚、新西兰、阿根廷潘帕斯草原等。全世界的高品质牛奶大部分出自这些地方。

其实，黄金奶源地除了气候神奇之外，还有其他原因。首先，这些地方通常人烟稀少，工业开发程度低，所以能保证奶源产地的优质洁净。试想，如果遍地都是化工厂、钢铁厂，早就把当地的草场、水源污染了，再有适宜的气候和雨水也白搭。所以，有时候工业化和农业真的是一对儿冤家。

其次，这些黄金奶源地大多位于发达国家，在牛奶的生产和制造上拥有数字化养殖、全程无菌冷链等先进技术，从牧场到加工地能够全程保持奶源的最初品质。因此，神奇而适宜的气候、较低的工业化程度以及先进的加工工艺共同造就了“黄金奶源带”的出现。

完美演绎“挑剔”只为好奶，从此国人喝上优质奶

在2015年双十一有一个叫做德亚牛奶的品牌异军突起，仅在天猫就狂销了25万箱，相比去年同期剧增60%，当天首发的德亚新品——德亚全脂牛奶（澳洲甄选）更是全部售罄，成为乳品品类中最大的一匹黑马。

品利公司旗下的德亚牛奶成功并非偶然，究其原因，一是来自黄金奶源带的高品质奶源。德亚牛奶的奶源都来自北纬40度(德国)及南纬40度(澳大利亚)的黄金奶源带供应商，而且从奶源采集、加工、检测、包装等全程都在“黄金奶源带”完成，能够保证牛奶的源头品质。

举例来说，德国是世界上牛奶产量最多的国家，对于牛奶的质量控制相当严谨。德国对于奶源和奶制品标准都是以法律形式来颁布的，。而德亚牛奶，正是来自莱茵河畔的天然牧场，奶源有保障，品质自然过硬。

德亚牛奶在进口过程中通过了中外“双重标准”的检测，可以满足对牛奶最挑剔的要求。例如，德亚“德国进口”产品首先要通过德国政府的检测，并获得德国的卫生证书。在德国的生产工厂还通过了IFS认证（德国贸易联盟认证）、BRC认证（英国零售协会认证）和清真食品认证。进口到中国后，要通过中国检验检疫部门对于产品的检测，获得中国出入境检验检疫证明，还要符合中国标准，即《食品安全国家标准灭菌乳》，才能最终进入流通渠道进行销售。德亚牛奶相当于具有中国和国外的双重保险，品质绝对值得信赖。

德亚牛奶的模式非常独特，采用的是生产商和品牌分离的模式，供应商在国外黄金奶源带当地进行奶源采集、生产、检测和包装，而品牌则在中国建设、开发和推广。这种模式可以说具有双重好处，既保证了奶源的优质，又更加了解中国市场。所以，德亚牛奶能够在双11异军突起，也就不难理解了。

随着消费升级，国内消费者对品质的需求越来越强，对于和健康息息相关的牛奶更是这样。选择来自黄金奶源带，又符合中外双重检测标准的优质产品，就显得尤为重要。最后，重新看一下你喝的牛奶：是来自黄金奶源带吗？

南冥一鲨：科技自媒体，微信公众号：southsharker，个人微信号：southshark2002