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关注我们的人
身材都不会太差
这可能是你们看到九的最后一篇文章了
因为我犯事儿了
别想那些乱七八糟的
事情是这样子的
↓
之前为了评测市面上的肠道调理商品
我囤了好多火见菌
目测足够我用到
生二胎的那一天
(然而我还没有男盆友)
虽然九现在跟你们一样
每天喝一条保养肠道
但是我这个人吧
不甘寂寞
天天吃的东西
也恨不得吃出一朵花来
再加上九正在姨妈即将来临的前一周
你懂得
水肿便秘都来了
然后想到了那天某位菇凉的留言
所以我在某一天的下午
就用一盒鲜牛奶 + 酸奶发酵菌粉 + 火见菌
做了几罐酸奶
过程大概是这样子的
买个酸奶机
然后按照说明书说的做
好吧
下面这种做酸奶的方法
适合没钱买酸奶机的人
一百种做酸奶的简陋方法
step1: 准备材料
牛奶:想吃多少酸奶,就准备多少牛奶。九用的是250ml的纯牛奶(刚刚好够吃一顿)。
关于选纯牛奶还是低脂奶的问题:我觉得不是过分超重的人,都可以直接用纯牛奶,因为这些脂肪并不多,却能让酸奶的口感更加醇正。
发酵菌粉:这个只能某宝搞定了,搜索“酸奶菌粉”就好了,九买的是11块钱20小包的(还包邮哟),每一包可以做1L酸奶。
火见菌:我每次都会放两天的分量,也就是30g,两条。没办法,姨妈前两周,你懂得。
一个装酸奶的盒子:必须是密封有盖子的一个盒子,能装进你的电饭煲是最好的。九用的就是一个500ml的乐扣小碗。
STEP2:消毒并搅合
把你准备用来装酸奶的盒子进行消毒,在开水里面涮一下。当用开水消毒过的盒子慢慢回到常温以后,就把牛奶倒进盒子当中,再倒入菌粉和火见菌,搅拌均匀,然后盖上盖子。
STEP3:发酵
先烧一壶开水,然后把开水倒入电饭煲大概一半水位的位置,接着把装了牛奶和菌粉的盒子放进水中。热水不用漫过盒子,只要在盒子3/2高的位置就行了。接着关好电饭煲,如果电饭煲有保温设置,这时候可以直接开保温。
STEP4:等
现在是夏天,基本上过一夜酸奶就做好了,打开电饭煲把盒子取出来,发现牛奶已经凝固,那就是发酵成功了~
这时候要放进冰箱钝化几小时,凉了就能拿出来吃啦~
我做完酸奶以后
非常手欠的在P图小兰的面前炫耀
“你看,我在公司做的酸奶!”
不仅无糖高蛋白
而且还自费加了神器↓
能抑制脂肪吸收的【火见菌】
通便响当当
这次姨妈来之前我居然没【憋】到长痘
进口超市一罐无糖酸奶接近20块
我的成本不超过5块钱哦
但是没等到P图小兰夸我
反而是听到了一个熟悉的声音
你来我办公室解释一下
为什么你在工作时间的工作场合
做酸奶?
没错
这个声音是我boss的
现在问题来了
当我喝完这罐特别【清肠】的酸奶以后
我应该怎么跟boss解释?
在线等,急!
PS:别给我点赞,快给我出主意!
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