这种酸奶对肠道没好处,但好多人都在买

说起最健康的零食，酸奶绝对当仁不让。无论是消化不好的老人，还是追求健康饮食的年轻人，甚至挑食的小朋友，都容易被它酸甜的口味吸引。但你肯定也注意到了，现在酸奶种类越来越多，叫法也是多种多样，简直让人挑花了眼。

实际上，并不是所有的酸奶都是健康之选，一个不小心，就容易买到添加了白砂糖、奶油、各种添加剂的“饮料”，非但不能助消化，反而给肠胃带来极大负担。那么你知道哪些酸奶绝对不能选吗？

喝酸奶的理由太多了。有人当零食，有人是为了调整胃肠功能，也有人为了摄入蛋白质和钙……但你肯定不知道，酸奶居然有这么多功能。

1、每100g酸奶中钙含量即高达11mg，绝对是补钙的优质食物！

2、由牛奶发酵而来，在发酵过程中将乳糖分解成乳酸，而蛋白质也会在分解时产生肽类物质，这两种分解物都会促进钙和其他矿物质的吸收。

3、酸奶发酵时，会增加B族维生素的含量，有益肠道健康。

按照国家标准，酸奶可以被分成四种大类：发酵乳、酸乳、风味发酵乳、风味酸乳，其他名字的饮品都不算酸奶，只能算是乳味饮料。

其中最健康、备受健身人士热爱的，是不带风味的酸奶。

简单来说，有“风味”这两个字就表示，在这罐酸奶里有将近五分之一的位置都给了水果、谷物，以及各种增加营养、改善口感的食品添加剂。其中往往包括了白砂糖、奶油、炼乳......

不带“风味”的酸奶产品原材料必须是纯牛奶，连糖都不可以加，所以几乎没有甜味儿，自然更健康。

至于发酵乳和酸乳，两者在味道上基本没有差别，根本的不同在于添加的菌种类别。酸乳的配料表里，只能出现“噬热链球菌”和“保加利亚乳杆菌”这两种最常见的乳酸菌。而发酵乳的菌种可以更多样。

根据以上信息，对比现在市面上的产品，我们会发现很多是属于“风味”酸奶行列的，剩下的选择反而很少。在这里就不得不提到这两年非常火爆的乐纯酸奶了。

它家有一款滤乳清零脂肪酸奶。从它上市开始，最吸引人的卖点就是配料。它的配料表中只有鲜牛奶，三种乳酸菌，没了。

更特别的是，这款酸奶非常直接地表示，0脂肪，0蔗糖，卡路里减半，却有很强饱腹感的300%蛋白质！

而且从营养成分来说，这款酸奶也非常有料。鲜牛乳、发酵乳和益生菌含量都达到普通酸奶的3倍！也就是说，3杯鲜牛奶才能提炼出一杯乐纯。

从口感上来说，入口就能感受到醇厚，没有一点甜味，所以很多人把它作为减肥代餐。

如果不习惯这种健康口感的酸味，可以加一些蜂蜜，绝对更加浓郁香醇。

除此以外，这款酸奶还有6种口味可以选择，芒果菠萝、抹茶、榴莲、草莓蔓越莓、原味、榛子香草，在保证健康的同时，大大提升了酸奶的口感。

酸奶的香精时代已经要过去了，现在大部分人开始偏爱成分纯粹的酸奶，看完这篇文章，你知道哪种酸奶更好了吗？马上看看家里的酸奶达不达标，去超市选购新鲜的酸奶吧~