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人气炒酸奶,在家也能轻松自制

下厨房2018-06-19 06:58:39

在小吃街或是商场里,炒酸奶的摊位前总排着长队。不同于普通的酸奶,炒酸奶是需要用勺子“吃”的,如同在吃冰激凌一般凉爽过瘾。再加些坚果、饼干、水果等配料,丰富的一杯看起来就十分诱人。其实制作炒酸奶并不需要专业的工具,也没有复杂的步骤,家里的冰箱就可以轻松搞定!


-- 自制炒酸奶 --

By Ewennnnew




--用料--

酸奶 一瓶  

饼干 四五块  

任何水果 随意  

 

--做法--

撕开酸奶瓶口,把饼干捏碎,水果切小块。然后拿根筷子搅搅搅,搅匀。




找一个盆底宽阔的盆子,把搅好的酸奶倒进去,平摊开来。放入冰箱冷冻层,冻一个小时左右。

冻好之后取出凝固了的酸奶,用勺子将酸奶任意切割成一块一块的装进碗里,大功告成!!



 

--小贴士--

饼干加越多越好吃哦!巧克力就不要加了,因为冷冻之后的巧克力完全没口感。自己可以加碎花生、葡萄干,看个人喜好,爱吃什么加什么!

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