选酸奶要记牢三个小诀窍
一、看益生菌的“种数”
益生菌是有益菌，对于肠道有保护作用，酸奶中一般都会加入乳酸菌，大家在购买的时候可以留意一下还有没有其他益生菌，一般富含三种的比较好。
二、益生菌越老越好
在我们的印象中，越年轻的活力越强，但是益生菌正好相反，越老的活力越强，第一代比接种十次之后的益生菌活性要强很多。
三、保质期14天的比21天好
酸奶因为本身的特性比牛奶保质期就短，一般在0℃～4℃的环境下保质期为2周，就是14天，如果保质期是21天，那么有两种可能，一是加了防腐剂，二是高温消毒，高温消毒营养会损失。
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