今天11时56分,将迎来小寒节气。值得一提的是,今天农历腊月初八,也是中国传统的“腊八节”。小寒遇上腊八节,突然变得很温暖。就连我们的粉丝都说上城的空气中将会弥漫着腊八粥的香气!
昨天小尚发布了“上城区领取腊八粥地图”,
今天你有没有去现场呢?
尽管有点雨,今天天刚蒙蒙亮,
河坊街上的胡庆余堂和方回春堂的门口就已经排起了长龙。
分粥咯,一锅锅热腾腾的腊八粥来了
熬烧熬烧!趁热赶紧吃!
辖区里的老人、
建筑工地里的工人们、
还有我们最可爱的城市美容师们……
在小寒里,一起吃上一份情意暖暖的粥
迎接新的一年!
说起小寒,民谚有云:“小寒大寒,滴水成冰”。小寒是一年中最寒冷日子开始的标志,民间历来有“小寒胜大寒,常见不稀罕”的古谚。 小寒节气的到来,意味着进入了隆冬季节。
小寒天气:杭州雨水袭来
随着暖湿气流增强,杭城天气格局随之改变,直至周六都会是雨雨雨专场。未来三天由于没有明显的冷空气影响,即便雨水较多,但气温依旧会维持在人体较为舒适的水平。周日随着冷空气南下,雨水渐止,气温就将会有所回落。
5日(周四) | 小雨转中雨 | 11~13℃ |
6日(周五) | 小雨 | 11~14℃ |
7日(周六) | 小雨 | 12~15℃ |
8日(周日) | 阴 | 9~12℃ |
9日(周一) | 多云 | 6~10℃ |
10日(周二) | 多云 | 3~8℃ |
11日(周三) | 小雨 | 4~7℃ |
雾霾天,尽量减少室外活动,
出门在外,不要忘记带口罩哦~
小寒时节,起居重“三防”
“寒性凝滞,寒性收引”。中医认为,天气寒冷,关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。小寒时节,保暖是第一要务。
小寒是一年之中最冷的时节,尤其要注意头部保暖,外出记得带帽。因为头部是人体的神经中枢所在,并且头为诸阳之会,所有的阳经都上达于头部。
除头部外,腹部保暖可以减少因寒冷造成的腹痛腹泻等疾病,膝关节保暖也很重要,不宜为了追求美观而过多暴露膝关节。脚部保暖除了穿厚实的鞋袜,还可以采用热水泡脚的方法。
内服:除了多饮温水之外,还应适量补充蛋白质及脂肪,如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品,将水分“锁住”。
小寒是风寒感冒多发的时节。除了注意保暖,还要多做肢体伸展运动,振奋阳气,固表防感。此外,还可在每日洗脸后用双手摩擦面部致生热,可增强御寒能力。
此外,小寒后天气寒冷,适当的体育锻炼和户外活动,能够增强身体御寒能力。但小寒节气的运动要注意适度。一是在日出后才开始锻炼,二是准备活动必须要做。还须注意,运动不要练到大汗淋漓,锻炼后要及时穿衣,避免寒邪侵袭。
小寒进补,这样吃起来
“三九补一冬,来年无病痛”。人体受到寒冷的刺激,需要大量的能量维持正常运转,适当进补在小寒节气很有必要。
由于气候寒冷,脾胃功能减弱,小寒进补宜温补,可适当多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等。尽量选择蒸、煮、烩、炖等烹饪方法,以减轻胃肠负担。切不可大鱼大肉,生冷无忌。
食材
当归20克、生姜30克、羊肉500克、黄酒、调料适量。
做法
1、当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫。
2、改用小火炖至羊肉熟烂,即可加入食盐等调味品食用。
功效
益气补血、温中祛寒。
食材
干冬菇、青椒、胡萝卜、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。
做法
1、锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒。
2、加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油即可。
功效
健脾化滞,润燥。
山药炒鱼片
食材
草鱼250克、鲜山药150克、料酒、葱、姜、盐。
做法
1、鱼肉切片,用生粉拌匀。
2、油锅,入葱、姜末煸香,倒入鱼片、山药片翻炒。
3、加料酒、葱、姜、盐,再炒熟。
功效
健脾益气。
旧岁已近暮,新岁将登场。
寒冬到了,春天还会远吗?
来源:清波街道、南星街道、团区委、、吴山指挥部、区总工会、湖滨街道、
编辑:祝雪玲
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