农知周刊:养禽上市公司集体遭遇“滑铁卢”;菜价近五年同期最低;辉山董事仅剩两人……

1、：到2020年农产品加工转化率达68%

17日，。，2016年，我国规模以上农产品加工企业达8.1万家，主营业务收入达20万亿元，实现利润总额1.3万亿元，农产品加工业正成为农业现代化的支撑力量。到2020年，加工业与农业产值提高到2.4∶1，加工转化率提高到68%；到2025年，加工转化率达到75%，结构布局进一步优化、自主创新能力显著增强，基本接近中等发达国家水平。

2、：加快发展冷链物流保障食品安全

，意见指出，加强对冷链物流基础设施建设的统筹规划，逐步构建覆盖全国主要产地和消费地的冷链物流基础设施网络。

鼓励农产品产地和部分田头市场建设规模适度的预冷、贮藏保鲜等初加工冷链设施，加强先进冷链设备应用，加快补齐农产品产地“最先一公里”短板。鼓励全国性、区域性农产品批发市场建设冷藏冷冻、流通加工冷链设施。

在重要物流节点和大中型城市改造升级或适度新建一批冷链物流园区，推动冷链物流行业集聚发展。加强面向城市消费的低温加工处理中心和冷链配送设施建设，发展城市“最后一公里”低温配送。健全冷链物流标准化设施设备和监控设施体系，鼓励适应市场需求的冷藏库、产地冷库、流通型冷库建设，推广应用多温层冷藏车等设施设备。鼓励大型食品生产经营企业和连锁经营企业建设完善停靠接卸冷链设施，鼓励商场超市等零售终端网点配备冷链设备，推广使用冷藏箱等便利化、标准化冷链运输单元。

大力推广先进的冷链物流理念与技术，加快培育一批技术先进、运作规范、核心竞争力强的专业化规模化冷链物流企业。鼓励有条件的冷链物流企业与农产品生产、加工、流通企业加强基础设施、生产能力、设计研发等方面的资源共享，优化冷链流通组织，推动冷链物流服务由基础服务向增值服务延伸。

鼓励连锁经营企业、大型批发企业和冷链物流企业利用自有设施提供社会化的冷链物流服务，开展冷链共同配送、“生鲜电商+冷链宅配”、，完善相关技术、标准和设施，提高城市冷链配送集约化、现代化水平。

3、《中国农业展望报告(2017-2026)》发布

4月21日，2017中国农业展望大会在北京举行，大会发布了《中国农业展望报告(2017-2026)》。《报告》指出，未来10年，中国农业发展将保持稳健态势，农业供给侧结构性改革取得明显成效，农产品供需结构性矛盾逐步化解，粮食由阶段性供大于求向基本平衡格局转变。

未来10年，我国水稻种植面积稳中略减，总产量将稳定在2亿吨以上；口粮消费保持增长，2026年消费总量预计为15583万吨，年均增0.5%；2020年之前稻米价格受最低收购价政策影响将小幅下跌，之后有望稳中有涨；小麦种植面积稳中有降，年均降0.04%，单产持续提升，年均增0.3%，产量保持稳定，2026年将达到13269万吨，年均增0.3%；消费结构升级将拉动优质、专用小麦需求上升，普通小麦与优质小麦价差将逐渐扩大。

会议上，，目前我们国家还是以小农生产为主，实现规模经营还有很长的路要走。要立足我国国情，依靠市场化信息化提升2亿多小农户利用信息、参与市场、融入产业的能力，加快推进中国特色农业现代化，推动中国农业市场化信息化加快发展，为中国农业和世界农业发展再做新贡献。

养禽上市公司集体遭遇“滑铁卢” 

近日，多家养禽上市公司预告2017年一季度业绩，净利润同比均出现大幅减少，其中民和股份更是出现了7000万-8000万元的亏损。面对部分养禽上市公司的巨大业绩波动，交易所方面也发出了问询函。

过去的2016年，无疑是畜牧类上市公司的风光大年。以养鸡、养猪双料龙头著称的温氏股份为例，去年其营业收入、净利润等多个财务指标出现了历史新高，当年实现净利润高达118亿元；另外，益生股份、民和股份、圣农发展等也均实现了近年来的最高净利。不过，好景不长。2017年一季度，行情调头向下，才过了一年好日子的养禽上市公司便遭遇“滑铁卢”。率先发布一季报的温氏股份披露，一季度实现净利14.7亿元，同比减少52%；而圣农发展预计一季度实现净利润1000万-4000万元，同比减少39.87%-84.97%；益生股份预计一季度实现净利润200万-1000万元，同比减少88.21%-97.64%；民和股份更是预计亏损7000万-8000万元。

对于业绩发生大滑坡的主要原因，养禽上市公司普遍将主要原因之一归结为鸡肉价格的下跌。而在此背后则是，一季度爆发的H7N9疫情，尤其是需要走活禽交易市场的黄鸡生产企业，首当其冲。不过，虽然流感因素正在消退，但是白鸡生产企业所面临的产能过剩问题一直居高不下。专业人士指出，虽然一季度受禽流感部分影响，但是影响白鸡行情低迷的主要因素是产能过剩。从春节后的2月份开始，毛鸡的数量明显增多。这种增加的态势可以追溯到去年下半年，当时行情比较好，很多养殖企业扩大厂房，养殖户积极性也比较高。

春节过后猪肉消费进入季节性疲软期，1季度生猪价格（山东阳谷）连续三月持续走低，从18.2元/公斤降至16.2元/公斤，降幅10.9%。但每头猪刨去猪仔费用、饲料、防疫、药物、人工、水电成本，还能赚300元左右，仍处于盈利区，只是盈利水平较2016年有所下降。

2017年以来，受治理环境污染、禁养区养殖场关闭、拆迁影响，生猪存栏量下降明显，一月全县生猪存栏162万头，三月存栏跌至125万头，减少22.8%。虽如此，养殖户补栏积极性并不高，加上能繁母猪存栏比去年同期下降11.3%，将导致产能恢复放缓。并且由于禁养区养殖场拆迁已成大潮，老养殖户不敢盲目扩张，新户不敢贸然进入，大的猪场虽集团优势明显，但要想短期内扩建几乎不可能，从而导致小散养殖户退出后的市场不能及时补位，供应缺口将会变大。

因此，相关专家预测，2017年虽比不上2016年的养殖盈利可观，但一定有利可图，相比家禽行业的长期亏损，肉羊行业持续低迷，2017年的生猪饲养则相对有保障。

：预计2017年中国棉花产量为490万吨

：预计2017年中国棉花产量为490万吨，同比增长3.8%；预计2017年中国棉花消费量755万吨；2017年中国棉花进口量料增11.5%至100万吨。

2017玉米种植面积将继续下降价格处于底部回升

在供给侧结构性改革的背景下，玉米行业正面临着一场“硬仗”。4月19日，中国淀粉工业协会联合艾格农业发布《中国玉米市场和淀粉行业年度分析及预测报告》。

《报告》称，2016年中国玉米种植面积3676万公顷，同比下降3.6%；单产水平尽管有所提高，但是黑龙江、内蒙古部分地区玉米生长期中遭遇干旱、台风、暴雨、降温等灾害，导致当年玉米产量同比下降2.2%。《报告》还提到，进口管制力度的加大，使得玉米及替代品进口规模下降近40%。2016年我国玉米及替代品进口规模2529万吨，折合玉米进口约2220万吨，同比降38%。而2016年中国玉米需求总量达到1.91亿吨，比上年增加近2500万吨，增幅15.0%。2016年，国内玉米市场价格经历了“平稳-缓慢下跌-大幅下跌”的变动过程，2016年全年玉米市场年度均价为1911元/吨，比上年的2314元/吨大幅下调17.4%。

　　对于2017年的中国玉米市场，预计玉米种植面积将继续下降，尤其是东北玉米种植面积降幅将超过1000万亩，全国玉米面积减少2200万亩。而玉米消费总量继续提高，饲料及深加工玉米消费增幅均较大，预计将有1800万吨的增长空间，增至2.09亿吨。此外，缺乏明显价格优势的进口玉米，其进口量将继续下降，而国内玉米库存高企，消化难度大，出口也将成为降低储备玉米库存的重要方式。至于玉米市场价格，将低于上年。

专家分析称，目前玉米价格处于底部回升。随着粮食价格的洼地价值，玉米和稻谷改革后的机遇决定未来3-5年的投资机会，1300元/吨已为大底，从底部到牛市过程中，更多为结构性机会。

　　至于淀粉行业，2016年淀粉工业协会统计淀粉产量为2356万吨，创历史新高，同比增幅9%。其中玉米和甘薯淀粉产量增加，增幅分别为10%和7.8%。木薯、马铃薯和小粉淀粉产量减少，减幅分别为3%、19%和26%。

　　《报告》预计2017年玉米淀粉产量增至2450万吨，同比增长8%左右。玉米淀粉需求量预计达到2350万吨左右，同比增加100万吨，增幅约4%。在临储收购政策取消、玉米去库存的背景下，2017年玉米市场价格难有明显上涨，玉米淀粉生产成本将整体下降。2017-2018年，玉米加工产能新增近千万吨以上；玉米价格逐渐回归市场，与国际接轨，出口竞争力会不断增强，全行业生产会平稳，利润向好。淀粉出口13%出口退税的作用将更加显著，进一步增长玉米淀粉的出口竞争力。

　　玉米淀粉结束了持续4年的一个超长的困难亏损期，从去年秋粮上市以来进入一个新的盈利周期，市场预计这个周期至少会持续一年半甚至更长。当前玉米淀粉价格处于合理水平，基本跟随玉米成本走势，价格水平已经跌到了2009年的水平，淀粉市场需求和出口旺盛，只要坚持市场化，玉米淀粉的前景继续看好，行业开工率达到75-80%。

*ST中基：董事长姚彬捷辞职

*ST中基4月19日晚公告，公司董事长姚彬捷因工作原因申请辞职，不再担任公司任何职务。姚彬捷2015年4月起任公司董事长，*ST中基于2015年度、2016年度连续亏损，公司股票于2017年4月18日起被实施实行退市风险警示。

据悉，中基健康产业股份有限公司隶属于新疆生产建设兵团第六师，是兵团重点支持发展的农业产业化龙头企业。是一家以番茄制品深加互为主营业务，集番茄种植、生产、加工、贸易、科研开发为一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司主要产品有番茄原料酱、番茄制品及蔬菜罐头制品等。目前，该公司致力于发展番茄“红色产业”，产业规模居全国第二、世界第三，产品远销世界70多个国家和地区，是全球主要食品企业长期、固定的原料供应商。

宏辉果蔬2016年实现营收6.76亿元同比增7.05%

宏辉果蔬近日披露2016年年报，报告期内，公司实现营收6.76亿元，同比增长7.05%；归属于上市公司股东的净利润6061.84万元，同比下降3.09%；拟每10股派发现金股利2元(含税)。宏辉果蔬表示，营收的增长主要是水果销售收入增长所致。

今年菜价近5年同期最低

菜价开始进入季节性下降区间，新发地市场最新统计显示，目前蔬菜的加权平均价是2.16元/公斤，比上一个统计周期的2.33元/公斤下降7.30%，周环比明显下降。

新发地市场统计部刘通表示，北京地区蔬菜的价格，季节性波动非常明显。每年的冬季，菜价达到1年中的最高点，春季菜价则进入下降区间。目前菜价下降，属于季节性波动的正常表现。

不过，今年季节性波动确实表现比较突出，菜价在近5年同期中始终处于最低点，这种现象的背后是许多菜农的收入也跌到近几年同期的最低点。

刘通介绍，目前北方春季蔬菜的供应能力仍然是大于需求的，这种现象会涵盖整个上半年，菜价仍然会继续在低位运行，很难出现实质性上涨，部分蔬菜还有可能出现阶段性卖难现象。

日本乳业公司明治旗下一款风味酸乳被查出霉菌超标九倍

本周据媒体报道，2017年4月12日，上海市食品药品监督管理局官网公布2017年第14期省级食品安全监督抽检信息，发现标称明治乳业（苏州）有限公司生产的一款风味酸乳（草莓味）霉菌超标。

官网披露的信息显示，该款“明治”草莓味的风味酸乳（100g/杯，2017-01-02）在上海欧尚长阳店销售，标称明治乳业（苏州）有限公司生产，其霉菌检出值高达100CFU/g（mL），标准值是10CFU/g（mL），超过标准值9倍。霉菌超标即平时所说的食物发霉，食用发霉的食物，易刺激人体消化道、胃部等，严重的还可损伤肝脏，造成食物中毒。

此后明治乳业（苏州）有限公司上海分公司称已经召回该批号的所有产品，并做了第三方的检测，质量没有问题。公司同时解释称，产品送到超市的过程中涉及物流和超市储藏的问题，储藏温度应是0-6摄氏度，常温长时间保存可能出现霉菌超标。

运输过程中的储藏不当的确容易引发乳制品安全问题。尤其是对于需要全程冷链的乳制品，更对生产、运输、储存、零售环节有非常高的要求。随着消费者对食品安全的关注，大多数消费者学会关注奶源、添加剂及生产日期，但鲜有人了解运输环节和储存环节应为冷链运输和储存。生产、运输、储存、零售这条“冷链”也成了影响食品安全的重要因素。此次涉事的明治乳业是日本著名牛奶与乳制品生产公司。而明治乳业（苏州）有限公司为明治乳业在中国的独资公司，2012年9月在苏州高新区建厂，工厂占地面积3.5万平方米，并于2013年9月开始投入生产，由明治指定的牧场提供生乳，主要向华东地区生产供应低温液态奶及酸奶。

辉山乳业又有两名执董辞职

董事会仅剩实控人及失联高管

陷入资金链断裂的辉山乳业(06863)，再有执行董事“弃船”，公司董事只馀杨凯，以及“失联”的葛坤。面对今次的危机，杨凯大手减持九台农商银行(06122)，套现超过3.5亿港元。

联交所资料显示，辉山乳业大股东杨凯在3月28日至4月5日期间，一连四个交易日大手减持九台农商银行合共7667万股，均价约4.63元，套现逾3.5亿元。被爆出财困而需要辽宁省政府协调的辉山乳业，在3月24日当天，股价在短短40分钟内暴泻逾90%，午后停牌跌85%，市值蒸发320亿元。

联交所股权资料显示，杨凯在当日狂沽辉山乳业2.5亿股，套现约9900万元，仍持有96.6亿股，持股量由73.56%跌至71.7%。另外，辉山乳业昨晚刊发公告宣布，苏永海及郭学研已辞任执行董事，由于董事会馀下董事只有杨凯，以及仍未能联络的葛坤，董事会并不符合公司章程细则所规定，即最少三名董事的要求，杨凯正採取切实可行的行动，以物色适当人选以填补董事会空缺，惟因近期事件，未必能在短期内觅得适当人选。

北京建设拟斥资4889.95万元

收购海南农业用地以发展旅游业务 

北京建设公布，于2017年4月19日，公司全资附属CosmicBase作为买方，拟向达亿投资收购目标公司全部已发行股本，总代价约人民币4889.95万元。其中人民币476万元以现金支付，余下人民币约4413.95万元将透过向卖方发行约8601.27万股代价股份支付，每股代价股份0.5766港元，较公告当日所报收市价每股港币0.44元溢价约31.05%。

公告显示，目标公司之一富通于香港注册成立，为卖方全资附属公司。富通的主要业务为投资控股，其主要资产为五指山五峰农业发展有限公司全部注册资本。

而五峰农业已订约3幅国有农业用地6585亩(约439万平方米)，分别位于毛道乡鸿沟林、毛道乡青松岭及毛道乡水昂沟，并已取得相关所有权证。有关土地主要用作种植。

另一目标公司泰顺，于香港注册成立，亦为卖方的全资附属公司。泰顺的主要业务为投资控股，其主要资产为保亭宏润实业有限公司的全部注册资本。

而保亭实业已订约海南省3个国有农场的178.71亩(约11.9万平方米)农业用地。土地使用权证尚未申请，惟30亩(约2万平方米)农业用地当前正在进行土地转让程序。

农业是公司的重点业务之一。在开发衢州之后，北京建设现正计划进一步探索农业用地所具有的机会，例如，丰富产品或开发农业相关物业发展。据悉北京建设已就上诉所收购土地进行可行性研究，并建议建立现代化农场并以此为基础进一步发展旅游相关业务。

北京建设董事会将进一步研究所收购土地可发展的其他机会，以于可见将来落实最终发展。此外，该土地的购买价较其市值折让近50%。董事会认为，收购事项对公司而言亦是储备适当土地资源的良机。