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清华园吃货宝典2017版:大清食堂不可错过的26道美味

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楼主

为什么是26道美味?

因为26是吃货君的lucky number呀~

 ——吃货君


各位吃货宝宝们,吃货君回来啦!

转瞬间,就到了7字班的萌新们入校的日子,同样也是7字班的吃货君还有些小激动呢

回想四年前,作为3字班新生刚刚进入园子的吃货君,就立下了如钱钟书先生一样壮阔的誓言:扫荡清华图书馆&食堂的每一道菜~


当然最终誓言只有后半部分实现了,不过也因此有了吃在清华这个小小的平台,聚集起了园子里爱美食爱生活的一群小伙伴,能够包容吃货君月更乃至半年更的超慢填坑频率❤️

又是一年新生季,闲话不多说,让我们再次开始一年一度的大盘点吧!


Top 26 清华冷饮&西瓜

地点:各个食堂冷饮窗口 & C楼冷柜

THU不愧是吃货大学TsiHuoUniversity,清华饮食中心独家供应清华牌酸奶、冰淇淋,还有夏天必备的绿豆沙冰与冰镇西瓜,一想到都觉得凉爽了许多呢!

即将开始军训的7字班小朋友们,在炙热阳光下暴晒一天后不要忘记去食堂cool一下哦!


Top 25 黑椒牛柳饭&面包诱惑

地点:桃李园地下一层 清青快餐

其实桃李地下的清青快餐是吃货君造访频率第二低的餐厅啦,仅次于万人食堂(菌菌就是万人黑…)不过清快也还是有可取之处的,起码每次菌菌受不了其他食堂的拥挤炎热,就会选择去空调超凉、空间超大、不用排队的清青快餐啦!

每次必点的黑椒牛柳饭,牛肉爽滑椒香浓郁,面包诱惑更是罪恶感与甜蜜感共存的巨大诱惑~


Top 24 瓦罐汤

地点:清芬园三层 瓦罐汤窗口

闻馨园还在的日子,菌菌每周都要去喝至少两次瓦罐汤,但是拆迁后菌菌就失去了这个习惯。无意间在清芬园三层发现了熟悉的瓦罐汤师傅,才重新寻回了遗失的感情(误…)

不到10块钱能喝到如此鲜香浓郁的煨汤,还有土鸡排骨竹荪笋尖萝卜山药的各种搭配,简直不能太幸福啦!


Top 23 清青小火锅

地点:芝兰园二层 清青小火锅

不论是寒冬腊月、春寒料峭、夏季雨夜还是秋风初上,清青小火锅永远都有人在排队!毕竟不用出校园就能吃到跟某呷差不多的口味,食品安全还更可信赖,简直是单身?独吃、情侣?互喂以及朋友聚餐的必备佳品呀~ 尤其推荐特色番茄锅底,涮到最后都不会腻呢!


Top 22 牛肉酥盒&羊杂汤

地点:南园教工餐厅

超级隐蔽的南园餐厅,还是菌菌的某个刘姓吃货小伙伴突发奇想发现的ww 菌菌对南园的牛肉酥盒和羊杂汤真是一见钟情呀,酥盒外层焦酥牛肉软嫩,羊杂汤更是料超足!在冷风萧瑟的日子里,喝上一碗再吃个酥盒,简直星湖啦南园的三菇粉、柳州螺蛳粉味道也很劲儿哦,虽然菌菌不是广西人,不知道是不是很正宗啦~


Top 21 茄盒藕盒等炸物

地点:清芬园一层 最右侧窗口

在风味小吃这层十分偏僻的角落,隐藏着炸物大师傅!虽然菌菌每次吃完超级无敌油的炸茄盒藕盒,都觉得自己这周的健身房都白去了,但依旧抵不过这一份脂肪中蕴含的回忆与亲情的味道,仿佛瞬间回到小时候妈妈从厨房端出刚炸出来的藕盒的美好时光。


Top 20 麻辣鸭血/三鲜米线

地点:桃李一层 米线窗口

在吃货君的夜宵list中,满满菌菇竹笋鸡丝的三鲜米线是永远的第一名,汤清不油腻。不过偶尔也还是想吃一口油汪汪红艳艳的重口味,麻辣鸭血米线每次都不会让我失望~


Top 19 涮羊肉

地点:万人一层 紫荆三层

虽说菌菌是万人黑,但是万人的涮肉还是可以一赞的~ 还有永远空荡荡的紫荆三层,都是依靠鲜香的涮肉支撑在菌菌心中的位置,很新鲜的羊肉、清淡的锅底,搭配上浓厚的麻酱与蒜汁、辣油,吃肉又不罪恶的感觉真是爽哦!

Top 18 牛肉石锅拌饭

地点:玉树园二层 桃李一层

虽说五道口是韩餐密布,口味多样,不过在校园里就能吃到便宜美味的牛肉石锅拌饭,那就得去玉树园啦~不过不要被菜单上挨近的五花肉拌饭迷惑了哦(真的很难吃!)桃李一层也有石锅饭窗口,牛肉、猪肉和蔬菜石锅也都很不错!


Top 17 老碗鱼

地点:丁香园 老碗鱼窗口

老碗鱼,真的算是园子里最罪恶的食物排行榜榜首,过油炸得金黄的鱼浸泡在满满一盆红油汤底中,加上配菜蔬菜、豆腐、金针菇吸附的油脂,感觉卡路里都够跑个20km了但是,菌菌依旧抵挡不止扑鼻香气,一次次的缴械投降…


Top 16 荠菜水饺

地点:澜园三层 水饺窗口

好吃不过饺子,大山东的菌菌觉着,除了家乡的鲅鱼饺子,最好吃的就数荠菜饺子啦!青菜的清香又带着嚼劲,再蘸上点辣椒油醋,爽歪歪~ 校园里最好吃的荠菜饺子就在澜园三层,不论水煮还是油炸都超赞?


Top 15 铁板羊肉

地点:紫荆二层 铁板窗口

伴随“呲!啦!”的响声中,弥漫在空气中的是浓郁的孜然与动物油脂的气味,啊,这就是多巴胺与荷尔蒙的香气吧~


Top 14 秘制砂锅面

地点:清芬一层 砂锅面窗口

自从清芬出了砂锅面,没有特别想吃什么的时候菌菌就会去吃~不论是鸡汤面,还是麻辣肉末、酸汤豆角,都特别合口,还没反应过来就一碗下肚啦!


Top 13 重庆小面/抄手

地点:清芬一层 小面窗口

在学校里没有出现这么正宗的小面豌杂之前,菌菌每次馋这一口都得长途跋涉跑到五道口的重庆面馆去吃,不过清芬没有辜负菌菌的喜爱,重庆小面、清汤/红油豌杂面、红油抄手还是抄手面,全都做得比馆子不差,也因为此,菌菌上火爆痘口腔溃疡的频率都增加了好多……


Top 12 砂锅米线

地点:澜园三层 米线窗口

澜园的砂锅米线,是园子里菌菌觉得汤最鲜味道最纯的,而且是点菜之后现做,就避免了米线塌软粘腻,实在是一股清流呀~


Top 11 陕西肉夹馍&各类面

地点:听涛园侧面 陕西窗口

在吃货君的夜宵list中,满满菌菇竹笋鸡丝的三鲜米线是永远的第一名,汤清不油腻。不过偶尔也还是想吃一口油汪汪红艳艳的重口味,麻辣鸭血米线每次都不会让我失望~


Top 10 清汤龙抄手

地点:听涛园侧面 抄手窗口

清汤大个肉馅的抄手,还有同窗口的凉面,旁边窗口的蛋炒饭,是解决夏日燥热没有胃口的秘方~


Top 9 干锅羊肉/千页豆腐

地点:澜园三层 干锅窗口

狂热的笋尖爱好者菌菌,在发现干锅羊肉中浸透了羊肉油脂与辣油的竹笋后,就狂热的爱上了干锅。当然,除了羊肉,千页豆腐、排骨、土豆片也都是不错的选择~


Top 8 香辣羊肉拌面

地点:澜园三层 面食窗口

虽然,多吃面真的太太太容易胖了……但是菌菌还是不改对面食的热爱!这个窗口香辣羊肉、茄子肉丁、大盘鸡拌面,都是超级好吃唉~ 这个窗口的厨师大大真的好厉害!


Top 7 四川冒菜

地点:紫荆四层 冒菜窗口

冒菜是一个人的火锅,尤其是川味麻辣的正宗冒菜!这还是君君的知名吃友曾同学郑重推荐的呢(虽然菌菌其实分不清冒菜跟麻辣烫的区别……


Top 6 酸汤猪手火锅

地点:桃李三层零点餐厅

桃李三放的大招,用酸汤猪手笼络住了多少猪蹄爱好者的小❤️❤️呀!想到在寒冷的冬天,顶着西北风冲到桃李吃上一份暖呼呼的火锅,再啃着猪手,此生真是别无他求了呀!


Top 5 海南鸡饭

地点:紫荆二层 鸡饭窗口

海南鸡饭应该是大清平均排队时长最久的美食了吧!一上线就引发排队狂潮,最夸张的时候菌菌11:30去排,整整40分钟才走到窗口前,结果还卖!光!了!现在终于不用大排长队,但只有周一到周五供应哦~ 

最近海南鸡饭的姊妹“椰浆鸡饭”也上线了,寒假刚刚去大马吃到正版椰浆鸡的菌菌觉得非常不错,得到真传~


Top 4 豆花米线&过桥米线

地点:紫荆四层 米线窗口

关注“吃在清华”的你,一定知道菌菌对于豆花米线对诚挚的爱❤️ 在上一次推攻略,大力宣传豆花米线之后,据说第二天食堂的米线队伍长了四倍……

不过也激起了一些小伙伴的不同意见,比如过桥米线党就表示了不满,认为过桥碾压豆花(吐舌!菌菌持保留意见,乃们去尝尝就知道啦


Top 3 水煮鱼/水煮龙利鱼

地点:澜园三层 面食窗口

什么?校园里还有水煮鱼?(哈哈哈菌菌第一次听到也是这个反应!)不光有,而且还超好吃呢!最近新推出了水煮龙利鱼,更是专为不会吐刺儿党量身定制,一份可以配三碗饭!


Top 2 米椒螺丝鸡等川湘美食

地点:紫荆四层一整层!

之所以米椒螺丝鸡的位置如此之高,是因为菌菌只要一提到它就会变成巴普洛夫的?,无法控制唾液腺体的分泌呀!现在就已经在流口水了…

自从紫荆四层经过了翻天覆地的川湘美食运动,简直是遍地宝藏每个菜都好吃(当然都超级辣!)所以,爱吃辣不怕?痛的小伙伴,尽情地去体验吧,紫荆四层就是吃货的天堂~


Top 1 麻!辣!香!锅!

地点:各食堂均有!紫荆清芬强推~

从Top26就开始猜第一名的你,有没有猜对了呢?让我在评论区看到你们的双手!

在我大清,怎么可能少了麻辣香锅嘛!跑完长跑吃一锅、舍友脱单吃一锅、考试结束吃一锅、分手失恋吃一(大)锅!有什么事是一顿麻辣香锅解决不了的?那就两顿!



好滴,我们本次的盛大盘点就要告一段落啦,以上观点仅代表菌菌及部分身边小伙伴意见,文字内容全部原创,图片来自菌菌的摄影和网络搜集,欢迎拍砖!

希望各位吃货宝宝们在评论区疯狂列出你的“清华必吃”吧,让我们一起吃(pang)起来!



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