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中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授赵亮表示，肠道是人体感知压力最强的器官，每天不停地消化食物、吸收营养，是人体内最大的微生态系统。

肠道中的微生物量占人体总微生物量的78％之多，集结了人体中近三分之二的免疫细胞，而肠内菌群的平衡是维持肠道健康的关键。

医学研究也发现，人体肠道里生活着大约1000种细菌，其总重量大约有1.5公斤。肠道菌群失调易引发多种疾病。

【现在的孩子，出现反复咳嗽、流涕、发热、腹泻、湿疹等过敏情况的越来越多。由于刚出生的新生儿，免疫系统不健全，过早添加配方奶粉、过早使用抗生素、家庭内环境过于干净至近乎无菌地步，都会导致感染性疾病明显减低的同时，免疫系统相关性疾病的发病趋势明显增多。】

肠道不仅是消化吸收食物的地方，更是第一级免疫器官。肠道的健康不仅维持着我们人类的全身健康，还维持着我们身体的青春活力。

肠道是怎样受伤的？

✪  肠漏

健康完整的肠道表皮黏膜就像一面结实完好的墙，正常情形下，只有已被分解消化的小分子（如：葡萄糖）才能穿过肠道屏障，被小肠吸收，而很多毒素、大分子、微生物等则被拒之门外。

一旦肠道表皮黏膜受到伤害，黏膜细胞就会发炎、受损，就像墙体产生了裂缝，漏风漏雨在所难免。此时肠壁的渗透力会增加，这就是“肠漏”。

✪  紧张

据说，大肠内的肠内细菌数量和种类越多，人的免疫反应就越会上升。而控制此免疫反应的是小肠。

小肠被称为免疫控制塔。在正常状态下，小肠内几乎没有细菌，所以小肠是一个非常良好的控制免疫的环境。而精神紧张却能让小肠出现混乱。 患上局限性肠炎和溃疡性大肠炎。 局限性肠炎发病的主要原因是肠管黏膜变得相当厚，并有异物通过。炎症会使这道屏障决堤，从而造成透过性亢进。结果便是接二连三地将异物吸入人体内了。

正常情况下，肠管是不会让有可能引起炎症的较大物质进入人体内的。而炎症和精神紧张导致肠管让分子量较大的蛋白质进入了人体。 如上所述，精神紧张、消化管运动，以及免疫反应就像三角铃一样息息相关。

使肠道变脏的坏习惯

✪  即使感到便意也不会马上去洗手间

日常生活中，在办公室或学校期间，因为害羞而忍着不去洗手间的情况时有发生。若长期如此，肠道蠕动速度就会随之减慢，进而出现便秘情况。建议大家感到便意后迅速去洗手间，及时排出废物，保持肠道正常蠕动是清理肠道的第一步。

✪  饮水量减少

由于现代人少运动，出汗量减少，人们对水的需求不强烈，饮水量也随之减少。但在水分不足的情况下，排泄物在体内会逐渐变硬，对排便产生不利影响。建议大家要保证每天饮2升水来保证肠道通畅。

✪  为预防便秘只食用含双叉乳杆菌与乳酸菌的食物

日常生活中人们提到预防便秘时便会想到酸奶，虽然酸奶中所含的双叉乳杆菌与乳酸菌确实对预防便秘有显著功效，但更为重要的是食物中的膳食纤维。调整肠胃的保健品的成分也大部分都是膳食纤维。人们每天要保证平均摄入25-30g膳食纤维，因此日常饮食中要有意识地多食用富含纤维素的食物。

不单单是外部，看不见的肠道也对你的美丽有着重大影响。因此在日常生活中，要记得对自己的肠道好一点。

既然免疫力70%是由“肠道的作用”决定的，这就意味着食物是非常重要的。因此，我们要选择不使用含抗菌剂、防腐剂等添加剂的饮食生活。 

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