温哥华超过40家最有特色的咖啡厅 千万别收藏

话说温哥华的咖啡文化可不是说说而已，就算忽略超级连锁的Starbucks和Tim Horton，温哥华还有本地连锁的JJ Bean和Artigiano。除去这四个，温哥华还有非常多很有特色的咖啡厅，其中不乏开了2-4家分店的小连锁。小小的大温地区咖啡店真的是多的不要不要的～

在这边就给大家送上超过40家最有特色的咖啡厅总汇，不知道去哪里喝咖啡的朋友们就收藏下来吧！这边来个题外话，也算是温哥华的常识；那就是温哥华大部分的优质咖啡厅都是用49th Parallel家的咖啡豆。咖啡厅按地区分类。千万别收藏，到时候后台问主页獭，我也找不到！

温哥华市中心

Elysian（Burrard分店）

Elysian在大温地区有不止一家分店，位于Burrard的这家应该是他们最新的一个。这家店位于Burrard和Helmcken，并提供他们得奖的意大利特浓咖啡（espresso）。除了特浓咖啡，还有一些特色咖啡（全城最佳无奶拿铁）之外，还有提供一个小的早午餐菜单哦～

地址：102-1100 Burrard St

Bel Cafe

这家咖啡店大家应该不陌生，做为温哥华最佳高级西餐厅Hawksworth的姐妹店，名字也是由David Hawksworth太太Annabel命名的。Bel Cafe家的食材都蛮好的，另外甜品面点也都非常好。主页獭特别喜欢他们家的croissants，还有他们家的三明治做的味道都非常好。如果中午在Bel Cafe附近逛街，想要吃点东西垫肚子的，Bel Cafe绝对是首选。

地址：801 W Georgia St

Thierry

又一温哥华老牌高级咖啡厅，虽然他们最早是以马卡龙和热巧克力闻名于温哥华。可是去过的孩子应该知道Thierry的甜品颜值高，选择多，味道也相当不错。法式甜品风格非常明确，自然咖啡味道也是不错的。经营到凌晨12点更是Thierry的一大亮点！

地址：1059 Alberni St

Cafe Medina

比起咖啡Cafe Medina被人熟知的肯定是早午餐。只要写温哥华的早午餐，waffle都很难逃掉写Cafe Medina，包括现在将咖啡也没办法逃掉Cafe Medina...主要原因就是他们家薰衣草拿铁～不管别人说他们家的espresso多好喝，主页獭就只爱他们家的薰衣草拿铁。

地址：780 Richards St

煤气镇，唐人街及周边（Gastown, Crosstown & Chinatown）

Buro Coffee

终于出现一个大家不是特别熟悉的咖啡厅了，虽然华人圈子好像不是很出名，可他们家应该是蛮红的。和Gastown的其他咖啡店有一些不同，Buro家的装修设计更明亮一些，感觉特别适合那些需要找咖啡厅工作的孩子。在刚进入Gastown的位置，如果坐天车去的Gastown的孩子，Buro的位置是最方便的。

地址：356 Water St

CoffeeBar

这家对于经常在Gastown混的孩子应该不陌生，因为Coffeebar可以算的上是Gastown最火的咖啡店。和温哥华大部分相对“处女座”的咖啡一样，都是用49th Parallel的意大利特浓咖啡。Coffeebar家大部分的烘培都是自家生产，少量不是自家做的也都是找的本地相对优质的商品。虽然火，可是基本上每次去他们家都可以找到位置的说。

地址：10 Water St

Milano

老说意大利浓咖啡，可是温哥华的意大利人都会去哪里喝咖啡大家知道吗？就是这家位于Gastown的Milano。他们家时本地最大并且提供最好，并得奖的Brain Turko's意大利浓咖啡。话说拿铁，卡布奇努，还有摩卡的咖啡基底都是意大利浓咖啡，要是不习惯喝让人非常亢奋的意大利浓咖啡，都可以选择奶香味浓郁的这些意式咖啡。

地址：36 Powell St

East Van Roasters

温哥华的咖啡专业程度除了看他们选用的咖啡之外，还可以以他们是否自己烤咖啡豆做为基准。East Van是温哥华其中一个采用自家烤的咖啡豆为主的咖啡店，另外如果不喜欢咖啡或者害怕中午之后喝咖啡会睡不着的，还能选择他们家的巧克力，因为East Van Roasters的巧克力吧也是卖点之一。

地址：319 Carrall St

Nelson the Seagull

姐弟经营的咖啡店在温哥华不常见，以古董为装饰为主的更是少见，选址于温哥华比较Funky的地区，Nelson the Seagull肯定可以算是温哥华很有特色的咖啡店，选用本地烘烤Elysian咖啡豆，另外提供他们自家制作的Almond Mylk。还有一些美味的三明治，牛角包，Chocolate peanu butter cups这些可以让人感觉满足的小食，无论是想来个简单的中饭还是下午满足的饱腹，这家都是值得尝试的。

地址：315 Carrall St

The Message Cafe

这家最特别的是有酒牌，另外还是bike-friendly的咖啡店。话说bike-friendly是说他们家可以把单车骑进去的意思吗？如果是真的就太好玩了，和别的优质咖啡店一样用的是49th Parallel家的espresso，另外还有大量的点心，酸奶，汤之类的，还有欧洲啤酒单可以选择噢～

地址：75 E Pender St

Revolver Coffee

这家的咖啡真心写的主页獭都觉得无聊了，不过无论如何这肯定是大温哥华咖啡店排名前10的。和其他以提供意大利浓咖啡为主的咖啡店不同，去Revolver家的都是冲着他们的手冲咖啡，除了可以选择自己喜欢的手冲风味，还可以选择他们手冲的sampler。

地址：325 Cambie St

Timbertrain Coffee Roasters

话说有多少人想和老朋友一起经营一家是实现梦想的咖啡店。Timbertrain就是这么一家，由3个老朋友一起经营，以科学方式制作每一杯咖啡。他们家使用的咖啡豆，是由Langley一家独立咖啡豆制作商那边来的。由他们独特的咖啡制作技艺制作成，还有一些特别的小点心，时尚又特别的装修，感觉非常适合和朋友聊天再来杯温暖的咖啡。

地址：311 W Cordova St

Matchstick

温哥华最热门的本地咖啡制作之一，他们家的对外宣称的目标是“提供可以想象到的最高等级的咖啡”。那么高的目标，味道确实值得期待。与此同时，Matchstick自家制作的西式面点也是非常值得尝试的，位于不太好的就是，咖啡厅内比较难找到座位，和位于唐人街的区域。

地址：213 E Georgia St

Prado Cafe

想要每次都能享受完美咖啡的孩子一定要去试试Prado位于Gastown的这家分店。现磨咖啡豆，话说不是每家咖啡店都能做到的。另外几乎所有食物都是当天新鲜制作。就冲这两个坚持提供最新鲜的点，也应该支持Prado。

地址：100 W Hastings St

湎街（Main Street Area）

49th Parallel Roasters Cafe（Main St）

之前提过那么多次49th Paraleele他们除了是温哥华不少咖啡店的咖啡豆供应商，也有自己的咖啡店噢。位于Main街的这个分店，应该是49th Parallele最热门的地点。咖啡品质就不用多说了，另外他们还有用天然果干做为甜味的杏仁奶。去过的孩子应该也知道他们有超过10种的甜甜圈种类。

地址：2902 Main St

Kafka's

这家咖啡做的非常专业，因为在他们家除了咖啡，别的东西真的很少。三种咖啡制作方法他们都有提供，包括手冲，虹吸壶，还有意大利浓咖啡。要是相对这三种咖啡有更深刻认识的朋友们可以考虑去Kafka's先做个浅尝。

地址：2525 Main St

Momento

在超过百年的建筑里面喝咖啡是种什么体验？想知道的可以尝试Momento位于Main街的分店，这是他们家的第二家分店。在咖啡制法上精益求精的他们从维多利亚的Bows & Arrows进咖啡豆，而且用日本Hario家的的手冲器具做手冲咖啡。(PS：主页獭家的手冲和虹吸壶都是Hario家的)

地址：577 Great Northern Way

Gene

名字看起来应该很陌生，可是我相信大部分人都有经过过他们门口，因为Gene就是那个在Main街和Kingsway交界的那个三角形玻璃咖啡厅。不用进去，光是开车经过都可以感受他们浓厚的雅痞风格。另外他们家的咖啡厅可以带狗狗进去的噢～

地址：2404 Main St

一口气写了16家咖啡厅，温哥华的特色咖啡店绝对不止这些。接下来的帖子还会写Cambie Village和Pleasant，东温哥华，耶鲁镇，Kitsilano及Point Grey，South Granville及Granville Island，Commercial Drive，West End，北和西温哥华，本拿比，还有列治文等地的特色优质咖啡店。