一星期四季?!佛山这6家店让你吃到最地道的羊肉暖身子!
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编辑：阿官
对于这几天佛山的天气
小编只有一句话评价
我怀疑记几穿越到了新疆地区！
因为新疆地区有句俗话：早穿棉袄午穿纱
就在小编勤劳加班超额完成任务的时候
老！板！决！定！带！我！去！涮！羊！肉！
但独食难肥，故小编精心准备了6家地道的羊肉锅店
好让关注直通车的街坊们在寒冷的日子里暖暖身子~
1、羊之道蒙古美食
一间佛山少有的内蒙古风格餐厅
佛山目前少有的蒙古菜餐厅！食肉兽的天堂！据说羊之道的羊咩咩都是蒙古的小绵羊，膻味小，迎合了广东人怕膻的口味。
蒙古羊肉串肥瘦均匀，饱满多汁；阿尔山野山菌羊肉汤锅 汤水香甜；蒙古自制酸奶，奶香四溢，绝对要试一试！
1、羊之道蒙古美食禅城店
地址： 禅城区 江湾一路12号(佛山大学南门旁)
2、羊之道蒙古美食罗村店
地址：南海区罗村镇府前路金盛广场4楼
3、羊之道蒙古美食桂城店
地址：桂城平洲夏西海五路与佛山一环交界处九号
2、西贝莜面村
过了这个村，就没这个店
天气变冷，佛山人最好这一口羊肉汤。看着铺得满满羊肉和蔬菜的锅里烧开冒泡，肉香诱惑得不要不要的~一口汤一口肉，再配上蒜、香油、辣椒、醋等调料，又鲜又香，心窝马上变得暖暖的。
手扒肉锅锅
顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品。配上蔬菜等健康食物一同原汁煮熟，保证了羊肉的鲜美。
羊腿肉，足够嫩滑！越吃越把持不住！
坊间盛传一句“来西贝，没有吃到羊蝎子，你的人生是不完整的！”“来西贝，没有吃到羊蝎子，你的人生是不完整的！”
羊蝎子其实是羊脊骨，因其状似蝎子而得名。独特入味的微辣配上嫩滑可口的羊蝎子，吃一口就有特大的满足感！
将白萝卜倾倒在锅内，埋入汤料里，充分吸收羊肉的新鲜草原气息，白萝卜好吃得难以形容！！
地址：祖庙路29号岭南站NOVA L4-025
电话：18316816046
3、童子羊庄
秘制汤底，吃过返寻味
童子羊庄以它的秘制锅底著名， 汤底以“不沾小料”为特色 采用六十多种草药精心调配而成！边上腌料边按摩羊肉，令羊肉充分入味~ 然后腌制7小时！
老板独家调配的腌料，有花椒，桂皮，草寇等四十多种配料~
按照秘方比例，熬制八到十个钟！各种味道相融达至平衡~
老板说羊蝎子味道好不好的关窍就是汤的香料，羊骨先泡过腌过，羊肉丝毫没有膻味，即使不喜羊肉既朋友也能入口~ 羊蝎子不仅细腻酥烂，真正是味入骨髓！
大沥店
地址：新城大道凤池商业城第五座(大沥镇人民政府)
电话：0757—85597598，13535717664
丹灶店
地址：丹灶樵金北路金沙铂都广场二楼
电话：85859615
4、明阳美食
平民化的消费，土豪级别的享受！
羊全身都是宝！所以这个天气来个羊锅你说有多爽！怎样将羊吃出特色又符合当季口味呢？这家店师傅教吃！既然羊全身都是宝，仅仅是涮涮羊肉片，喝点羊肉汤怎么够？
开锅重要的是汤底，师傅在羊骨汤底里面加上自己的想法全带走羊的骚味！听说羊汤非常补，吃完后绝对不要错过这个羊汤！
羊肉片、羊肉丸、羊腩肉、羊排骨、羊饺子、羊蹄、羊骨筒、羊肠杂、羊杂肚、羊心腰、羊血，在明阳美食统统都有！羊全身都是宝，各个部位都好吃！
店铺地址：佛山南海区罗村大道香江美食城05号铺
订座电话：(0757)81992120
5、【潮庭】茶餐厅
“佛山第一家”黑羊煲、炭火打边炉
说到潮庭，大家一直觉得是一个潮流的港式茶餐厅，但随着天气转凉，朝庭也推出了很赞的炭火羊肉煲！
秘制羊腩煲 ，潮庭这里的羊每只都用禾杆草烧过。在佛山街雷州羊、海南羊就吃得多，好像潮庭这种羊肉做法即使在广州也不多。
这个羊腩带有淡淡的酒香，食完不知道会不会被查到酒驾呢？美食当前，就舍弃一次开车的机会吧~夹一块羊腩入口，哗！有料到，咬下去无羊腩腥味，可谓十分正！
潮庭茶餐厅
地址：禅城区创意产业园（本色旁边）
电话：0757—82711228
营业时间：早上10点-凌晨3点
6、小肥羊
麻辣羊肉锅
小肥羊火锅，辣不燥、香不腻、味道杠杠的！正宗美味，好吃不贵，看到这热气腾腾的羊肉火锅，特暖心，特暖胃！
热气腾腾的麻辣羊肉锅，羊肉鲜嫩，米饭绵软，还有渗进米饭里的汤汁切块的羊肉在汤里煮的软嫩。来一口羊肉，浇一勺汤汁，伴着米饭下肚。几口下，慢悠悠的喝口茶。清清麻痹的味蕾再战下一轮！
1、小肥羊东方广场店
地址：禅城区东方广场翡翠城负一层A03铺
2、小肥羊季华园店
地址：禅城区季华五路金融大厦二楼
END
无惧世事变改，羊肉越吃越爱
如果街坊们知道还有其它吃羊肉好地方
请务必留言给小编！
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