明天周末了,该庆祝下吧,一起来与甜品做法学习烘焙新口味甜品酸奶布丁蛋糕|下午茶的最爱~初学者也零失败~和闺蜜们一起来享受惬意生活~
酸奶布丁蛋糕
图文 | 倚兰听海
低筋面粉70g牛奶150g酸奶80g鸡蛋1个黄桃罐头100g糖30g蔓越莓干20g泡打粉1g难度普通时间廿分钟口味甜味工艺烤
1. 准备好食材。 2. 蔓越莓提前浸泡一下。 3. 低筋面粉和泡打粉筛到碗中。 4. 加入鸡蛋、牛奶和酸奶。 5. 搅拌至无颗粒。 6. 蔓越莓放入烤盘中。 7. 倒入面糊放入烤箱。 8. 烤箱120度,20分钟。 9. 黄桃铺在蛋糕上即可。
小窍门:
1、低筋面粉过筛口感比较好。 2、黄桃可换成自己喜欢的水果。
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