#董小姐精品推荐#——Easiyo不插电的自制酸奶机

酸奶是活性乳酸菌在牛奶中发酵而成的一种具有极高营养价值的食品，它不仅保留了鲜牛奶中原有的营养成分，还能够提供对人体消化系统相当有益的数以百亿计的活性乳酸菌。科学研究表明酸奶除了提高钙质和蛋白质以外，还能够有效抑制肠道内腐败菌的繁殖，减少致癌物质的产生，提高人体的抵抗力。

澳洲和新西兰的妈咪们都会在家中备一款自制酸奶机Easiyo，亲手给自己的宝贝们做美味的酸奶。Easiyo酸奶机操作简单，酸奶粉品质上乘，制作出的酸奶纯度高、无添加、口感滑、营养丰富。它可以让我们轻而易举地在家及时享用新鲜的酸奶。

（一）Easiyo酸奶机的优势

· 不插电发酵系统，清洁环保无能耗。

· 自制DIY。无工厂加工、运输、超市陈列等一系列时间消耗。保持益生菌的绝对数量和活性。

（二）Easiyo酸奶粉的独到之处

· 高含量的活性乳酸菌，每罐达到10000亿。

· 原材料来自最优质的乳源国新西兰

· 富含蛋白质、钙、B族维生素和微量元素。

· 低热、低脂、低糖、不含胆固醇，特别适合孕产妇、宝宝、和需要控制体重的爱美人士和高压力的白领人士长期食用。

· 绝无任何增稠剂、凝固剂、明胶等低劣食品添加剂。

（三）Easiyo酸奶的制作方法

· 第一步：往内发酵罐倒入500ml纯净水，将Easiyo 酸奶粉整包倒入，再将盖子拧紧摇晃均匀，之后再继续加入纯净水到1000ml即可；

· 第二步：往外发酵罐中加上烧开的水，加到淹没圆形垫座即可，将内罐放入外罐内，拧上外盖。

· 第三步：等待静置发酵8-14小时即可。

（四） 使用小贴士

· 发酵时间越长，口感越浓，口味越酸。

· 通常建议夏季发酵8-10小时，冬季发酵10-14小时。

· 若发酵7小时之后还是液态，可以倒掉外罐中的水，重新加入沸水继续发酵5-8小时。

· 切记不要使用洗洁精或者抹布清洗内罐，防止有化学物质残留影响下次发酵，注入温水反复冲洗就好。

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