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草莓酱芦荟酸奶,正宗的美食不仅要好吃,还有好看!

黄家荟芦荟2018-06-13 10:05:57


草莓酱芦荟酸奶






黄家荟芦荟

牛奶


15-30g

250ml

酸奶发酵菌

草莓淋酱


0.125


适量


芦荟酸奶口感比较粘稠,可用凉开水冲洗去除表面粘液。
蜂蜜芒果酸奶的切芒果丁上面撒上适量蜂蜜,口感是不错的。。

Practice

1、将搅拌杯和酸奶杯用开水浸泡消毒15分钟,然后将水倒掉,容器擦干净,注意容器需要无水无油的。


2、倒入250ml牛奶和0.125g酸奶发酵菌,搅拌均匀。我做的量少,一是因为这次做酸奶用的电饭锅,家电饭锅比较小,二是因为怕吃不了坏掉。一般一袋1g的酸奶发酵菌刚好是发酵2斤酸奶的量,大家可以酌情按比例增减。


3、将搅拌好的牛奶和发酵菌分装到酸奶杯,我用的是100ml酸奶杯,需要留出足够空间放果肉,无需装满,装80%左右刚好做三杯,盖上盖子放入电饭锅,在锅内加入没过酸奶杯腰部位的水,然后选择电饭锅中酸奶功能,等过6-7小时后酸奶即可制作完成。


4、将黄家荟芦荟洗净去皮切丁,放入凉开水清洗,去掉表面粘液,然后将芦荟丁放入酸奶中,芦荟上面撒上草莓淋酱,美味的草莓芦荟酸奶就制作完成啦~

做法


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