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酸奶柠檬烤鸡腿(简单易做装大厨菜)

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楼主

酸奶柠檬烤鸡腿,印度菜的改良版?微黑界料理?

………………

注:图片来自网络

 

 

菜品不问出处,开弄!


 

食   材

  • 鸡腿四只 、酸奶一碗 、柠檬半只

  • 胡椒粉、五香粉、辣椒粉、罗勒碎、盐、白糖适量

  • 姜几片、黄油小半盒

 注:实拍图

 

步   骤

1.调料。各种料倒一起,柠檬挤水,拌匀。

 注:实拍图

 

2.腌制。放冰箱冷藏3-4小时或整晚更佳。

注:实拍图

 

3.烤。烤盘最好铺锡箔纸,免粘,防滴

油,好清洗。烤

箱预热,200度,上下火,烤15分钟。

取出,翻面,刷腌制料,继续烤15分钟。

又取出,刷蜂蜜,220度,上火烤5分钟,

最后这步主要为了得到焦焦脆脆的皮。

注:实拍图

 

4.取出,小心烫!吃!!!

 

外焦里嫩,风味独特


 注:图片来自网络

 

以下为实拍图

注:实拍图


注:实拍图

注:实拍图


 


 

 

 


 



 

童鞋们,擦擦口水,勾重点了

注:图片来自网络 


 

第一,俺说过,文无定式,菜无常法,不要

问我调料的具体克数,俺全凭手感!!

实在不知道可参考上图。想吃辣点多放点辣

椒,不喜欢罗勒味道就放你喜欢的五香粉、

咖喱粉、孜然粉、花椒粉…………

你高兴加什么粉就是什么粉,反正你们都是

我的粉!

注:图片来自网络

 

第二,烤制时间无定式,根据自己烤箱的功

率、食材的大小份量,喜欢的口感灵活掌握。

  • 想要焦皮,可多烤5分钟。

 

 


 

最后,你们不点赞,不转发,

下一期,也许就是遥遥无期…………

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注:图片来自网络

 


注:图片来自网络

 

 

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



 

 


读完全文,是很好的阅读习惯!

俺欣赏!!

 

烤了四只鸡腿,

但是………………

……………………

本宫,只吃到一只

……………………

抢不赢啊抢不赢抢不赢啊

……………………

 

注:图片来自网络

 

采用深夜传统疗法,烤了六只治愈系鸡翅

 

自己烤的鸡翅,那是相当的鲜香嫩气~~~~


 

以下为实拍图

 

做   法

  • 生抽、老抽、五香粉、孜然粉、花椒粉、

    白糖、姜片、葱段、料酒速速腌制1小时。

  • 时间短,着急吃,料稍微码重一点。

  • 进烤箱。200度,上下火烤10分钟;取出

    翻面,继续烤10分钟。


 


 



 


 


 

啃完后,整个人都好了。

注:图片来自网络

 

 

 


这盘真的,

 

 


 

 

全文完了。


 


 

 

 

不要刷屏了,亲


 


 


 


 

戳烂了花钱不是


 


 


 


本期完。

 

 



 

想说点啥的,有建议想法的,想来晒菜的,

微信对话框留言,我们会看到的。下期见!

 


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