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人物 l 一杯酸奶里的故事

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海归 沃顿商学院 最高荣誉毕业

天才 欲望 幸福感 创业 CEO

思想 人生赢家 徐小平 IDG 射手座


看到这些标签,你可能会问,这跟酸奶有什么关系?
这些就是——奶牛Denny(乐纯酸奶CEO)拥有的标签。然而,这个88年的海归,并不喜欢用标签麻痹自己,他曾在博文中表示:
1.要撕去标签

2.成功不是你有什么标签,而是你用这些标签做了什么。




酸奶店里的惊喜

我来到三里屯北路的一排白色小洋房寻找牛奶Denny,惊喜就从我踏进店铺的第一步开始了。我并没有马上见到Denny但是却有幸见到了他的漂亮太太(艾琳)艾琳真的超美而且友善(后来了解到她曾经在英国的中文电视台担任女主播)




小店里整个都是白色调,小资风,配合着整齐排在冰柜里的一盒盒酸奶,由于无增稠或凝固添加物,无防腐剂,所以只能冷藏保鲜。有幸,得来一盒边吃边等Denny。也许,许多小伙伴已经品尝过乐纯酸奶(之前在北京簋街的小龙虾节,好豆和乐纯就在现场给大家分享过)




刚刚吃玩,节奏搭配的太好,Denny就出现了。酸奶味道独特,但不知到如何描述,在跟奶牛Denny聊天的过程中,我问:“能不能用一句话来描述一下乐纯的酸奶?”他一时也没想出特别好的描述,但在我们聊天快要结束的时候,他说:我觉得应该是一种层层递进的幸福感。


做一个有意思的人
以前经历的影子

·在沃顿商学院大四是就在纽约做金融分析师;

·11年毕业拿到美国公司offer,年薪百万;

·11年底,写博文《如何活着》
·11~13年,回国创业,公司遇到问题:在上海做一个“不一样的体验平台”卖体验(如:蹦极,当一天的流浪汉等)做这个平台,Denny主要是用自己在美国的经济积累外加贷款,后来也拿到天使投资,但由于项目太大问题太杂乱,他选择了归还天使投资人的投资。
·13年,到大众点评做了一年的品牌营销,发现自己非常擅长做营销。
·14年,他离职到北京,带着这些成长和经验,开始准备做:乐纯。吸取了前面做大平台的经验教训,他定位要做最小化可行性产品,这就是他选择的酸奶,简单,垂直。
·14年8月份,Denny拿到了天使投资人徐小平递来的橄榄枝。
·做自家小厨,限量,每周五晚100盒,做了一个月。这就是乐纯的原型。微博邀请粉丝试吃,评价建议,通过前期积累了4000~5000的种子顾客。
·同年,拿到来自IDG的A轮融资。
·15年1月5号,三里屯实体店开店试运营,销量只有150盒。
·1月6号,Denny再次发挥自己的文笔,写了一篇乐纯的故事,并提供分享文章送酸奶。
·1月7号,10:00a.m.文章阅读量破30000,12:00a.m.阅读量破100000+,酸奶订单超过2000盒,爆单首次出现。
·15年1月~2月,由于生产跟不上需求,出现了类似“锤子手机”的产能问题。

直至6月份,产能问题彻底解决,终于可以保质保量的生产出酸奶了。




层层递进的幸福感
吃的过程也是体验

第一层:拿到酸奶,包装设计简约,时尚。但最重要的一个词,应该是:参与。奶牛Denny说,他喜欢跟顾客分享,邀请大家参与到乐纯的方方面面,从14年的9月开始筹备这件事情的时候,他就常常邀请美食达人,还有活跃的粉丝一起来品尝酸奶的味道,每次只要有新的口味研发出来,就邀请大家来吃,然后根据大家的反馈对产品的口味进行确认和调整,所谓“众口难调”看来在Denny面前也不是问题了。除了口味之外,店铺选址、外包装设计、奶源地选择等也是完全公开在网络,让顾客来投票,参与感真的做到了各个细节。然而14年的9月~12月,他并没有卖一盒酸奶,完全是邀请试吃,积累了一大批的忠实粉丝。





第二层:打开盒子,继续来参与吧,这时除了参与,更多了一份互动。你会看到包装背面的一句话:写一些正能量给下个月打开乐纯包装的朋友。顾客不仅可以吃还可以写写画画,这可不是烂大街的留言贴,我更愿意把它叫做是包装互动,因为你的内容相当于投稿,你的稿件可能被印刷出来给到下一个打开包装的小伙伴。



第三层:终于可以开吃,然而吃的时候每一层又是不一样,第一层的奶皮是会给你第一口的惊喜。Denny说,他有很多的合伙人,但他最先找到的合伙人是以为在国内最大的奶制品公司从一线生产到部门主管有做到产品研发的一位乐纯店长。



第四、五层:酸奶,一口一种味道,根据你选择的口味,第四层和第五等的味道都会是不一样的。Denny说,他想做自己喜欢的事儿,做一个透明的酸奶店,自从02年乳制品市场化之后,安全问题也是层出不穷,他做乐纯,希望给大家健康最大的保障,无增稠剂,无防腐剂,无香精,无甜味剂,无色素,无乳化剂,无稳定剂。就是要真实,透明,信任。


最后,送上奶牛Denny的座右铭:

“To grow and to help others grow.
To live and to help others live.”
“成长,并帮助别人成长。
体验和经历生活,并帮助别人体验和经历生活。”


这就是一盒酸奶的故事,这个85后的CEO,是个文笔超赞的射手座,点击原文链接读一读他的文章和想法吧~


这么好的东西,

别忘了告诉你的小伙伴们喔!


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