不要以为酸奶只是胖纸的专属,适当地搭配些水果,不但瘦到没朋友,还能调理肠胃~~推荐2个简单版本的酸奶做法,有没有酸奶机都可以做~
【电饭锅做酸奶】
食材:酸奶50g、牛奶500g、糖适量
做法:1)将电饭煲洗净,热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子
2)加入糖,搅拌均匀。
3)电饭煲选择保温档。
4)食物温度计测量保持在45度以下
5)大概是两个小时就做好了
【酸奶机做酸奶】
食材:明治牛奶1000ml、酸奶发酵菌1包
做法:1)准备所需材料,做酸奶的容器提前消毒,沥干水份。
2)将三分一的牛奶倒入容器里。
3)加入酸奶发酵菌拌均匀。
4)再把剩余的牛奶倒入搅拌均匀。
5)酸奶机里加入少许的温水。(不能超过45度)
6)然后坐上牛奶,盖上盖子开启酸机发酵。
7)8-12小时后酸奶就做好了
如果纯酸奶太单调的话,还可以加草莓、猕猴桃、苹果、芒果。。先来参考——明治课堂(N种酸奶恋爱法),任意挑选2种喜欢的食材,进行酸奶搭配,就可以计算出卡路里噢~
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