夏日清爽酸奶好搭配,好吃不怕胖

夏天来了，除了西瓜和冰淇淋，酸奶也是不少MM的心头好，今天场长就来推荐几款好吃不胖的酸奶美食搭配，爱动手的妹子们赶紧来动手试试吧！

木瓜酸奶冻

1、木瓜洗净后去皮切开后去除里面的籽；

2、吉利丁片用清水泡软，然后隔热水融化；

3、将融化后的吉利丁片倒入酸奶里搅拌均匀；

4、将酸奶混合物装入去籽的木瓜里，然后进冰箱冷藏2小时；

5、冷藏好的木瓜切片摆盘就可以开吃啦。

酸奶芋圆

1、芋头或红薯蒸熟后去皮，用勺子压成泥；

2、芋头泥或红薯泥里加入木薯粉揉成软硬适中，不黏手的面团，喜欢甜的可以在揉面团的时候加点儿糖；

3、将面团搓成长条后切小块儿；

4、锅内加水烧开，取一部分芋圆下锅煮熟，剩余的可放冰箱冷冻下次用；

5、煮熟的芋圆过凉开水备用；

6、将酸奶搅拌后倒入碗中，然后将煮熟的芋圆铺在上面，加一两片薄荷叶装饰即可。

水果酸奶杯

1、芒果去皮切块放入搅拌机搅打成泥；

2、蜜瓜洗净去皮切块，黄桃、樱桃洗净去核切小块（其实夏季当季的各种水果都可以）；

3、取一个玻璃杯，依次铺上芒果泥、樱桃、黄桃、蜜瓜等水果；

4、每隔一个水果层铺上一层酸奶；

5、最后杯子顶部洒上少许奥利奥饼干碎。

简单的芒果冰淇淋

1、芒果去皮切成小块；

2、将芒果小块与9g砂糖、一大盒明治保加利亚式酸奶纯味不甜一同放入搅拌机内搅拌；

3、搅拌均匀后的芒果酸奶泥装入容器内冷冻凝固，在凝固期间反复2~3次搅拌；

4、搅拌均匀后用勺子或冰淇淋挖勺挖出放入杯子内即可使用。

清爽酸奶奶昔

1、将一大盒"明治保加利亚式酸奶纯味不甜"倒入杯中，均匀搅拌；

2、取新鲜柠檬榨汁，和"明治醇壹牛乳"加入酸奶中搅拌均匀后倒入杯中；

3、将冰块放入杯子中，用薄荷叶装饰即可饮用。

酸奶紫薯泥

1、取表面光滑的紫薯洗净蒸熟；

2、蒸熟后的紫薯去皮压成泥，加少量细砂糖或淡奶油避免紫薯太干；

3、搅拌好的紫薯泥用筛网过筛，去除粗纤维以保证口感；

4、选择合适的裱花嘴，将紫薯泥放入裱花袋中，在盘子里挤出好看的形状；

5、酸奶搅拌均匀后淋在紫薯泥上即可，喜欢巧克力的妹子可以再淋一层巧克力酱。

酸奶吐司

1、将购买的浓稠酸奶倒入面包机的筒里（强烈推荐明治保加利亚式酸奶纯味不甜）；

2、将500g高筋面粉、3g酵母、50g糖、3g盐、30g淡奶油和1只鸡蛋一起放入面包机，启动20分钟和面程序；

3、20分钟和面结束后加入黄油继续和面20分钟，直到和好的面能拉出薄膜；

4、面团和好后取出放入盆内发酵至2-2.5倍；

5、发酵好的面团排出空气，分3小团醒15分钟；

6、3个小面团擀成长条，由上往下卷起，然后将卷好的面团放入模具内进行二次发酵；

7、面团发酵至8分满后在面团表层刷上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下火烤35分钟左右即可。