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奥利奥酸奶奶酪慕斯杯

二狗妈妈的小厨房2018-05-19 11:31:32


天气慢慢热起来咯,随手拿个小甜品,坐在窗前,看屋外的人来人往,看天空中云卷云舒,这种感觉多惬意……那手里拿的那个小甜品会是什么呢?免烤慕斯杯会不会很合适?

做这款慕斯杯的时候正是去年夏天最热的时候,吃起来口感特别爽口,为了增加一些丰富的口感,放进一块奥利奥饼干饼干被慕斯糊糊浸泡软,感觉不错的哦~~不喜欢可以不放哈~~用样的做法,换个盆栽蛋糕的花盆,撒些奥利奥饼干碎,插个可直接食用绿色小植物,很流行的盆栽蛋糕就出来了~~

                                         

原料:

吉利丁片4片(约20克)

奶油奶酪250克

糖45克

蜂蜜20克

酸奶200克+150克

淡奶油300克

奥利奥饼干若干块




二狗妈妈碎碎念:

  1. 奥利奥饼干可以换成您喜欢的任何饼干,也可以不放~~~

  2. 慕斯糊中可以加入您喜欢的水果粒~~~

  3. 吉利丁片可以用等量吉利丁粉替换~~

  4. 酸奶最好选用稠一些的哟~~~

  5. 蜂蜜可以不放,那就需要多加5克糖哟~~