家庭自制酸奶,健康

今天又做了一次酸奶 ，有认真的拍步骤哦，用面包机做的，估计现在市场上的面包机都有酸奶功能键吧，自己做的酸奶，加入自己熬的草莓酱，正点那。不是那种一打开酸奶盖子一股草莓味而挖不到草莓肉。

【超级简单的酸奶做法材料】：

鲜牛奶800ML
原味酸奶80ML

制作：
1\将鲜牛奶和酸奶从冰箱取出放置常温，将酸奶倒进鲜奶瓶子中；

2\轻轻摇匀，不要用力哦，会喷溅出来的。我是偷懒，最好倒进进一个敞口大容器里用筷子搅拌均匀；

3\将酸奶杯清洗干净，高温浸泡几分钟，再清洗干净，擦干净备用；

4\将混合牛奶液倒入酸奶杯中；

5\将面包桶里的搅拌刀取出，将酸奶杯放置入面包桶中，盖上盖子，按“酸奶”程序；（8个小时发酵）

6\8小时后取出酸奶杯，盖上盖子，入冰箱冷藏。吃时拌入草莓酱或者淋入蜂蜜，好吃！

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第二种：用酸奶机制作

1、倒入500克纯牛奶

2、加入0.5克双歧因子酸奶发酵粉

3、用蛋抽搅拌均匀；

4、将缸子放进酸奶机里；

5、放入酸奶机，8小时之后就可以吃啦！~~

插点8个小时后·~~~~

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第三种，用酸奶菌种制作：

草莓酱做法搜“601”

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目前现有的关键字搜索有（搜数字编号即可）：

一、蛋糕类：

001、轻乳酪蛋糕

002、舒芙蕾

003、6寸戚风、8寸戚风

004、南瓜红枣纸杯蛋糕

005、香蕉红枣马芬

006、乳酪戚风

007、酸奶戚风

008、裸蛋糕

009、草莓酸奶装饰蛋糕

010、蔓越莓奶油戚风

011、五谷杂粮戚风

012、巧克力核桃纸杯蛋糕

013、无水无油蛋糕

二、零食类：

201、芒果冰激凌

202、榴莲冰激凌

203、爆米花

204、蛋黄酥

205、胡萝卜干

206、牛轧糖

207、肉松

208、太妃糖

209、火龙果冰激凌

210、杨梅汁

211、推推乐

212、甜甜圈

213、奶香布丁

214、芒果冰激凌

215、酸梅汤

216、香草冰激凌

217、自制酸奶

三、做菜类：

301、虾的菜1（懒人版椒盐明虾、开背蝴蝶虾、蒜爆沼虾、开胃妙香明虾、银海珊瑚虾、虾仁菠萝炒饭）

302、虾的菜2（虾仁迷你水饺、虾仁水蒸蛋、虾仁豆腐汤、）

303、鱼的菜

304、肉的菜

305、各种汤

306、蔬菜1（）

307、蔬菜2（）

308、凉菜（泡椒凤爪）

四、饼干类：

401、曲奇

402、姜饼屋

403、姜饼人

404、蔓越莓饼干

405、蔓越莓玛格丽特

406、可可坚果饼干

407、圣诞节星星饼干

408、杏仁酥饼干

409、芝麻饼干

五、年货、传统腌制品：

501、酱肉

502、酱鸭

503、腊肠

504、咸鸭蛋

505、酱鸭腿

506、酱萝卜

507、泡洋姜

六、各种酱类：

601、草莓酱

602、金橘酱

603、山楂酱

604、芒果酱 605、樱桃酱

606、番茄酱（甜）

607、意式番茄酱（咸）

608、

七、各种食疗偏方：

701、秋梨膏

702、姜枣茶

703、陈皮雪梨饮

704、阿胶大补膏做法

705、核桃芝麻阿胶糕

706、蜂蜜红枣茶

707、固元膏

708、玫瑰阿胶糕

709、甘蔗马蹄饮

710、川贝炖雪梨

八、中式点心：

801、玫瑰花馒头

802、儿童饺、虾仁饺

803、煎饺、蒸饺

804、普通花卷

805、大馒头

806、清明粿、青团、艾糍

807、豆沙花朵包

808、芝麻汤圆

809、蛋黄酥

810、冰皮月饼

811、鲜肉月饼

812、广式月饼

813、大理石汤圆

814、鲜肉汤圆

815、水果小汤圆

816、红枣玉米发糕

817、酒酿圆子

818、桂花糖年糕

819、芝士焗红薯

820、嘉兴粽子（红枣）

821、八宝粽

822、尖角粽

823、鲜肉粽

824、南瓜饼

九、情人节：巧克力、

十、米饭类、主食类：

1001、蛋包饭

1002、蛋炒饭

1003、乌米饭

1004、孜然炒饭

1005、菠萝炒饭

1006、立夏饭

1007、炒粉干

1008、柳叶饺

1009、煎饺

1010、虾仁饺

十一、其它类：

“讲故事”、“读书会”、

以上为子瑜妈妈的原创美食博文，

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