【潘老师食疗分享】潘老师的酸奶四吃——第一吃“蔬菜酸奶”

小粉：

    天气转暖，很多朋友都开始喝酸酸甜甜的酸奶，感觉喝起来总是很单调，听说潘老师您有独特酸奶喝法，请为我们传授一二吧。

潘老师： 

    今天来给大家分享一款“蔬菜酸奶”。

小粉：

    “蔬菜酸奶”？感觉很新奇呢！潘老师快告诉我们如何制作吧。

潘老师：

    食材：西红柿一只、一杯酸奶。

    做法：西红柿切块放入搅拌机内，倒上酸奶进行搅拌，西红柿充分打碎后即可。

小粉：

    那就可以多制作几类蔬菜酸奶了呢。有些朋友喜欢喝牛奶，可以用牛奶制作吗？

潘老师：

    酸奶的功效很大，有乳糖不耐症的人群可以喝酸奶，新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。饮食酸奶也可降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。 酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制癌细胞增殖作用，对治癌也有一定的效果。

小粉：

    原来酸奶不仅口味好带来的效果更是好啊。

潘老师：

    下期为大家分享“水果酸奶”，满足大家的口福。