测评|一份酸奶选购指南奉上

 

今天刚上班，就发现了一条让我很紧张的微博：

我以为自己辛辛苦苦这么长时间，终于红了呢，让这位朋友不得不拜倒在我的才华和美貌之下，但是仔细一看：

原来是买了很多酸奶嘛！

 

不过，我还是想到，这些乍一看并没有很大差别的酸奶，究竟有什么区别，到底哪种酸奶会是自己的心头好，一定是很多人的疑问。

 

而解决大家的疑问，是我义不容辞的义务！

 

为了帮大家选出最适合自己的酸奶，并且分辨清楚这些酸奶的差别在哪里，今天，我选出7款比较受欢迎的，配料表比较简单的健康酸奶，经过仔细品尝后，为大家提供一份全面客观的酸奶测评！

 

今天，参与测评的7款酸奶分别是：

 

下面正式开始我的测评，

看，在我家买的酸奶，打开箱子还有冰袋，全程冷链运输加内置冰袋，保鲜放心：

 热量&

碳水化合物含量

这应该是减肥党最关心的一项了。

热量排名

优诺原味酸奶＞和润希腊式酸奶＞光明如实＞归原有机全脂凝固型＞兰格格蒙古族酸奶＞和润无添加纯酸奶 ＞乐纯FIT零脂肪三三三倍酸奶

碳水化合物含量排名

和润希腊式酸奶＞优诺原味酸奶＞兰格格蒙古族酸奶＞归原有机全脂凝固型酸奶＞光明如实＞乐纯FIT零脂肪三三三倍酸奶＞和润无添加纯酸奶

 

为了让大家更直观地感受到这7款酸奶热量和碳水化合物的含量，我们以可乐为参照物：一罐330ml的可乐，所含热量大约是594kj，所含碳水化合物大约是36.3g。

 

一罐优诺净含量是135g，所含热量是822kj，碳水化合物15.12g，也就是说，一罐优诺优丝酸奶比一罐可乐的热量还要高；

作为这7款酸奶里热量最低的一款酸奶，一罐乐纯的净含量同样只有135g，但它的热量只有342kj，比优诺优丝少了一半多，碳水化合物也只有7.155g，而且乐纯酸奶是这7款酸奶里唯一一款脂肪含量为0的酸奶。

所以对减肥党来说，乐纯是你们最好的选择，优诺酸奶则适合需要及时补充能量的朋友，另外现在正是郊游野餐的时节，在比较消耗能量的户外活动中，优诺酸奶可以算是必备品了。

 口感分类

1、口感醇厚组

☞ 和润希腊式酸奶

☞ 乐纯FIT零脂肪三三三倍酸奶

 

这两款酸奶有鲜明的「希腊式酸奶」的特点。

 

这里要科普一个概念，所谓“希腊式酸奶”并不是从希腊进口的酸奶，而是指稠度高，质地介于普通酸奶和奶酪之间的酸奶。

 

乐纯是这7款酸奶里粘稠度最高的一款，口感非常醇厚，翘起一块酸奶跟翘起一块米饭似的，第一次觉得酸奶真的可以当饭吃。

2.纯酸无味组

☞ 光明如实

☞ 乐纯FIT零脂肪三三三倍酸奶

☞ 和润无添加纯酸奶

光明如实是一款无添加的酸奶，配料只有生牛乳和发酵菌种，所以掀开盖子的一刹那，就能闻到比较浓郁的发酵酸味，所以随酸奶附赠一小袋洋槐蜜，大家可依据口味酌量添加。

 

乐纯和如实比较像，略甜一点，同样随酸奶附赠了一袋蜂蜜，酌情添加就可以。和润纯酸奶浓稠度不是很高，搅拌起来比较轻松。

3.口味适中组

☞ 归原有机全脂凝固型酸奶

☞ 优诺优丝原味酸奶

口感适中，不酸不甜，粘稠度适中，不稀不稠，直接喝就可以，上班族和学生党可以早上起来带一罐做早餐。

4.无甜不欢组

☞兰格格蒙古族酸奶

大家尝了这款酸奶之后，异口同声地说：“甜”

这款酸奶也是比较健康的，配料表里只有生牛乳、发酵菌种和糖，这款酸奶是嗜甜党的不二之选，而且瓷瓶包装感觉比较高级。

 添加指南

每一种酸奶口感都不一样，针对口味比较刺激的酸奶，我们可以在里面添加一些干果、水果、坚果进去，除了调和口感之外，也可以让自己的早餐更丰富。

 

前面提到过的「和润无添加纯酸奶」没有自带的蜂蜜，所以喝这款酸奶的时候，建议大家自己添加蜂蜜。

另外，这款酸奶净含量比较高，一盒酸奶有400g，规格比较大，是如实和乐纯的三倍，所以除了蜂蜜，也可以加一些麦片进去！

是不是看图就觉得非常好喝了！

 

另外，兰格格蒙古族酸奶因为口味偏甜，所以可以加一些偏酸的干果进去调和一下，葡萄干就是不错的选择：

此外的归原有机全脂凝固型酸奶和优诺优丝原味酸奶，因为口味适中，而且粘稠度恰好，所以自己在家做沙拉的话，这两款酸奶是最好的选择，加水果、蔬菜进去都可以，不仅不会损伤食材的味道，而且非常方便搅拌。

 

希腊酸奶和如实、乐纯这样的酸奶，加点蜂蜜进去调和口感就可以。

 

好了，现在请允许我休息一下，喝了这么多酸奶，我现在觉得自己头顶都在冒酸气，希望有了这份测评，大家以后买酸奶再也不用纠结了。

然后插播一条好消息：

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