该把巴氏鲜奶作为日常饮品了??

该把巴氏鲜奶作为日常饮品了？？

巴氏鲜奶是现在最先进的杀菌技术巴氏杀菌法，75%十五秒杀菌，没有过沸点，没有破坏牛奶里的营养蛋白，保留对人体有益的菌种。它是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左右的高温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳。

巴氏菌乳的生产一般在巴氏菌乳的生产过程中，冷却、离心净乳和巴氏杀菌是必须的阶段。

山东四季鲜公司的巴氏鲜奶吧设备，凭借优质的产品品质，一直得到广大用户的认可！巴氏杀菌的目的首先是杀死引起人类疾病的所有微生物，经巴氏杀菌的产品必须完全没有致病微生物。从杀死微生物的观点来看，牛乳的热处理强度越强越好。但是，强烈的热处理对牛乳外观、味道和营养价值会产生不良后果。如牛乳中的蛋白质在高温下将变性；强烈的加热使牛乳味道改变，首先是出现“蒸煮味”，然后是焦味。因此，时间和温度组合的选择必须考虑到微生物和产品质量两方面，以达到最佳效果。

巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已经杀死，但还会保留其他一些微生物，因此这种牛奶从离开生产线，到运输、销售、存储等各个 环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。

巴氏奶的保存巴氏奶的保质期比较短，一般为7天左右。南方天气较热，尤其进入夏季，这对巴氏奶都是挑战，消费者在购买、保存和饮用巴氏奶时，一定要注意牛奶的保质。如果发现纸盒有“胀包”现象，牛奶已经变质，一定不能饮用。所以在选购时要特别注意保存条件，任何一个环节的疏漏都会导致细菌的重生和牛奶的变质。

巴氏奶生产也一定要注意冷藏，而且保质期更短，一般为2-3天。这两种包装在上门送奶业务中比较常见，建议消费者应加倍注意冷藏。订奶时最好选择配送实力比较强的公司，因为他们的冷链可能会更有保障一些。

四季鲜奶吧餐饮管理有限公司主要经营鲜奶吧设备和四季鲜品牌鲜奶吧加盟，建有自有牧场，保证了产品的安全性，同时引导消费者对巴氏鲜奶产品的重视！

该把巴氏鲜奶作为日常饮品了，为自己的健康买一份保险，为我们的健康生活增加健康的风景吧！