伊利托菲尔适度水解蛋白奶粉的特点和作用

 水解蛋白奶粉的特点和作用
宝宝喝奶以后出现湿疹、腹泻、腹痛等不适反应时，妈妈们要考虑宝宝是否对牛奶过敏了。大约有2.5%的宝宝会出现牛奶过敏。如果检查到宝宝确实对牛奶过敏，则应更换为水解蛋白配方奶粉。作为新手妈妈，可能连什么是水解奶粉都不知道，要怎么选呢？今天就给大家介绍一下吧！


什么是水解配方奶粉
牛奶蛋白对宝宝来说是一种异蛋白。牛奶中的某些蛋白质如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏原，可能会导致宝宝发生过敏。
 
水解蛋白配方奶粉就是将牛奶中肽链较长、容易引起过敏的大分子牛奶蛋白，分解成较小中链和短链，以降低蛋白质过敏原性，使改良后的牛奶蛋白成为水解蛋白。这种配方更适用于肠道未发育完全的0-12个月宝宝。
 
根据水解程度的不同，可以将水解蛋白配方分为适度水解配方奶粉（PHF）和深度水解配方奶粉（EHF）.
 

适度水解蛋白配方与深度水解配方奶粉有什么区别
适度水解配方奶粉（也称低敏奶粉）
它是通过专门的蛋白水解工艺，把高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白，致敏性降低1000倍，适合于所有新生儿尤其是有过敏史的宝宝食用。它与普通牛奶配置的配方相比，过敏源含量少。
托菲尔奶粉属于适度水解蛋白配方奶粉，通过将酪蛋白适度水解的方法，降低配方奶粉中部分致敏原（α-s1酪蛋白）的含量，从而达到降低乳蛋白过敏风险的目的。
这里提醒妈妈们注意，经医生确诊对牛奶乳蛋白过敏的1周岁以下宝宝，必须使用深度水解配方奶粉。
 
深度水解配方奶粉
它是通过特殊工艺将牛奶中引起过敏的大分子牛奶蛋白变成短肽及氨基酸结构，无致敏性，适用于婴儿过敏的治疗。
 
适度水解蛋白配方奶粉主要用于牛奶过敏的饮食预防，而深度水解蛋白配方可以用于大部分轻度到中度牛奶蛋白过敏饮食治疗。
 
深度水解蛋白配方奶粉味道苦，影响配方的自然口感。适度水解蛋白配方奶粉比深度水解配方奶粉口感上相对可口，容易被宝宝接受，特别是6个月以上的宝宝。
 


水解蛋白奶粉的作用及好处
临床证实，乳蛋白适度水解配方能在24小时内有效减轻多种消化不适：吐奶次数减少36%；哭闹时间减少33%；烦躁不安减轻31%，胀气减轻26%，排便频率持续改善，便便维持松软；减少湿疹的发生。
 
1， 减少婴儿肠胃不适，有效减少婴儿烦躁哭闹现象
宝 宝除了饿了、困了、累了等原因，宝宝的肠胃不舒服也是哭闹的常见原因，小宝宝的肠道发育尚未完善，百天之内的宝宝经常会出现胀气，就有了民间“新生儿百日 哭”的说法。如果宝宝是混合喂养，每日都会出现无规律阵发性哭闹，吐奶、排气多，排便次数多且大便稀，就应该考虑是不是牛奶蛋白不耐受或是乳糖不耐受。可 以考虑更换为适度水解蛋白配方奶粉同时较低乳糖的配方奶粉。

2， 保证婴儿正常排便，减少便秘及腹泻。
对于婴儿无规律地阵发性哭闹、吐奶、排气多、排便次数多且大便稀，如果是混合喂养，将普通配方奶粉替代成适度水解蛋白配方奶粉后，腹胀和腹泻症状有所好转，可以考虑是牛奶不耐受。

3， 有效减少吐奶现象的发生
把配方奶粉中的牛奶蛋白比作一整串珍珠，宝宝很难消化一整串长长的牛奶蛋白，或者会对牛奶蛋白敏感，使胃部起反应从而出现吐奶的症状。
现在，在五个点把此串珍珠断开，就得到了五六小串珍珠了，这些适度水解蛋白质，更易被宝宝吸收。如果把这些小串再次分解，就会得到更小的牛奶蛋白片段，这就是更易被消化的深度水解蛋白配方奶粉。

4， 减少湿疹的发生
专家提示：有家族过敏史的宝宝，有可能会成为乳蛋白的过敏高风险宝宝，考虑选用适度水解蛋白配方奶粉帮助降低或延迟宝宝过敏症状发生。
所以即使宝宝并没有出现过敏症状，而宝宝或妈妈任何一方有过敏症状或对牛奶蛋白不耐受，在给宝宝选择奶粉时，请优先考虑适度水解蛋白配方奶粉。帮助宝宝降低或推迟宝宝早期特应性皮炎和牛奶蛋白过敏症状的发生。
如果宝宝已经出现过敏症状，请尽快请教医生，并在医生的指导下转用深度水解蛋白配方奶粉。

5， 有助于宝宝更好的睡眠
夜惊的原因也可能是宝宝肠胀气造成的，肠胀气常发生在3个月以内的婴儿身上，宝宝的消化系统尚未发育成熟，宝宝会有不安、脸部涨红、腿弯曲和腹壁僵硬的现象，也常会臭屁练练。
由于消化系统功能不完善，宝宝出现肠胀气，这是宝宝夜惊的最大原因之一。对于这种现象，妈妈可以考虑给宝宝更换适度水解蛋白配方奶粉。经过蛋白酶水解工艺处理的奶粉，非常容易被宝宝消化吸收。能让宝宝更好的睡眠。
 

特别注意：深度水解蛋白奶粉 不易长期引用
由于完全水解蛋白的蛋白质分子量很小，免疫系统不会对它产生免疫应答。
适度水解蛋白分子量虽然比普通牛奶小很多，但依然保留了部分具有免疫活性的肽段，因而可以温和的训练免疫系统。
如果把蛋白质彻底分解为氨基酸分子，就可以成为以氨基酸分子为基础的脱敏营养奶粉，主要用于治疗婴幼儿过敏，不适合长期食用。
临床上，严重过敏的婴幼儿，需要吃一段时间的完全水解蛋白配方奶粉，而随着年龄增长带来的消化、免疫、皮肤保护层的不断发育完善，就可以逐渐改为适度水解蛋白配方奶粉。
而孩子的免疫功能、消化功能、皮肤抗击外界病菌侵害的能力都随着年龄的增长在部断完善。一般婴幼儿到了3岁对牛奶的耐受性就会大大的增强，不再对牛奶蛋白过敏，所以，即便是习惯喝水解配方奶粉的孩子，一般在长大后也可以喝普通牛奶。