家有小儿初长成,小编如期进入了选奶大军中,依稀记得从2015年开始各大超市陆续上架了澳洲产的巴氏杀菌乳,今天我们就来聊聊巴氏杀菌乳的那些事:
仅以生牛(羊)乳为原料,经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。
巴氏杀菌 pasteurization
为有效杀灭病原性微生物而采用的加工方法,即经低温长时间(63℃~65℃,保持30min)或经高温短时间(72℃~76℃,保持15s;或80℃~85℃,保持10s~15s)的处理方式。
优点: 采用低温杀菌,可最大限度保留鲜奶中的活性营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质。
运输存储要求: 全程温度需要控制在0-4度之间。所以小编家代理进口的巴氏杀菌乳每箱都标配一个温度记录仪,全程记录牛奶温度。
。获得注册的境外乳品生产企业方可向中国出口乳制品。
小编提醒:在进口巴氏奶的中文标签上您是可以看到这个注册号的。根据规定“已获得注册的境外食品生产企业应当在其向我国境内出口的食品外包装上如实标注注册编号。”
您在市场上看到的每瓶进口巴氏奶他的同胞兄弟都有进过官方实验室检测。合格了才能等待您的选购。
巴氏奶虽好,也不要贪喝,价格还是有点小贵的!
文章来源:佳利达智囊团
编辑排版:Jessie
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