羊奶产业乱象丛生,新标准期待好产品

长期以来，牛奶因其丰富的营养成为了很多人尤其是老年人餐桌的必备饮品，相比之下羊奶因为其味膻，并不讨人喜欢。可近年来在商场超市发现，羊奶粉已经在悄然流行，开始在奶粉市场中占得一席之地。随着羊奶粉宣传力度的加大，购买羊奶粉在中老年群体中悄然兴起。专家认为，和牛奶粉主打婴幼儿市场不同，羊奶粉独特的保健功效正在被很多中老年人所认知，而现在独特的除膻工艺，让羊奶粉在口味上更加香醇。

和牛奶相比，羊奶的保健效果更突出，因此也得到了很多中老年人的追捧。《本草纲目》中有记载，羊乳甘温，服用之后能够很好地补肺、润心肺等，所以中医方面也认为，服用羊乳能够起到很好的保健肺部以及气管的作用。对于糖尿病这类的代谢疾病，古代医学专著中更是记载了羊奶能够“止消渴”的功效，说的就是对糖尿病的辅助治疗功效。民间曾有个偏方，就是治小儿口疮，用羊奶细细沥于口中，还有类似漆疮这样的接触性皮炎的患者，也是取羊奶汁涂搽于患部，就能缓解，这从一个侧面也反映了羊奶的保健效果。”
　　现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，很多肠胃功能不好的老年人可以更好地吸收。对于女性来说，因为羊奶中含有丰富的维生素E，这种物质能够有效起到延缓衰老及增加皮肤弹性的作用。此外，羊奶性温，具有很好的滋补作用，睡觉之前饮用一杯，还能够起到安神的作用。

羊奶虽然好处多多，但是对于市场上品种繁多的羊奶如何选择就成为了消费者面临的一个大问题。所以只有真正解决消费者顾虑的产品才能得到市场的青睐。消费者最想关心的问题是：我花羊奶的价钱买的羊奶是不是纯真羊奶？在羊奶行业中，挂羊头卖牛奶的“混奶”已经成为了行业诟病，有不少企业明目张胆的把掺了牛奶的羊奶粉当做“羊奶”卖，众所周知，包装上的配料表表达的是产品用了什么原料生产的，所有没有添加“羊”字的所谓“脱脂奶粉”，“全脂奶粉”,“脱盐乳清粉”，“浓缩乳清蛋白”等等其实都是从牛奶提取出来的，而真正“羊奶”的含量少得可怜，用这种奶粉去说羊奶的功效岂不是贻笑大方？ 

2016年6月6日，，明确规定了对产品中的生乳和原料乳粉必须申明来源，不允许使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”“进口原料”等模糊信息。第一次从法规上强制企业必须标明羊奶的含量占比，让浑水摸鱼产品无处藏身。

羊奶产业作为大健康产业中新的增长点之一，目前仅有极少数的企业能够直接标注羊奶的含量，需要有更多企业来共同提高行业的标准，为市场和消费者提供更多更好的产品。

黄总：132-9748-1458