奶粉中这些营养素你知道都有什么作用吗?
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奶粉中含有几十种营养物质，哪款才适合自己的宝宝吃呢，想要选择一款心仪的奶粉，还真是不容易呢。
今天让我们先来认识婴幼儿配方奶粉中几种基本的重要营养素，也就是说所有的配方奶粉中这些营养素一般都有。当然，必须添加的营养素远不止这些，这次我们只挑重点！
亚油酸是合成ARA的前体，α-亚麻酸是合成DHA的前体，是人体必须的脂肪酸，在人体无法自身合成，必须从食物中获得。是奶粉中必须添加的营养素。如果你正在做对比的几种奶粉中都没有DHA和ARA，您可以选择亚油酸、α-亚麻酸相对高一些奶粉。
牛奶和羊奶均为贫铁食物，需要在婴幼儿配方奶粉中加强铁的含量，避免宝宝贫血。
母乳中直接的供能物质主要是乳糖，也是宝宝最好消化的碳水化合物，在牛奶粉中需要添加更多的乳糖，使其占比更接近母乳。全乳糖奶粉中（配料表里不会出现比如蔗糖、白砂糖、麦芽糊精等糖类）。乳糖占总碳水化合物比重约95%，占总能量物质的55%-60%。
母乳中富含多种低聚糖，维持肠黏膜的健康和肠道有益菌的增殖，提高消化能力，预防和缓解便秘。在配方奶粉中需添加低聚糖帮助宝宝对牛奶粉消化，常见的益生元主要有低聚果糖（FOS）和低聚半乳糖(GOS）。
维生素D主要作用维持钙磷比例稳定，促进钙吸收，预防宝宝佝偻病。哺乳动物的奶：母乳、牛乳、羊乳中维生素D的含量都比较低，不能满足宝宝需求，配方奶粉中必需添加维生素D。
以下的营养素是可选择添加的，不同品牌奶粉营养素的差异化也在于此。那么爸爸妈妈们认识了这些营养素的作用后，可以根据宝宝自身的需求，或者您的预期来选择奶粉了。
①具有广谱抗菌和抗病毒感染的能力
②利于宝宝免疫力的提升
③帮助矿物质尤其是铁的运输和吸收
④可以与抗生素协同作用，增强疾病的
①来源于牛乳酪蛋白，是具有生物活性的多肽
②帮助钙、铁、锌的运输和吸收
③降低补钙是对铁、锌吸收的不利影响
①是神经系统及脑细胞发育的重要物质
②维持视紫红质正常功能
③调节注意力
④可提高儿童的学习机能、增强记忆
⑤有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、阻抑动脉粥⑥样硬化斑块和血栓形成等功效
①是神经系统及脑细胞发育的重要物质
②提高智力及视敏度
③具有热调节及疼痛反应功能
①促进新生儿大脑发育，提高神经信号传导速度，增强记忆②力、认知能力和反应灵敏度
③利于肠道的健康，增强肠道免疫保护能力
④具有免疫调节作用，提高先天免疫能力
（玉米油、葵花籽油、大豆油、椰子油、菜籽油）
①利于宝宝对脂肪的吸收代谢，减少腹泻便秘的发生
②利于大脑的和视觉能力的发育
③缓解婴幼儿湿疹
①脂肪结构更接近母乳脂肪酸结构，便于宝宝吸收
②帮助钙的吸收，预防营养不良
③使大便更为松软，促进排便，预防便秘
④促进乳杆菌和双歧杆菌的繁殖，抑制有害菌群的生长
①抑制有害菌的繁殖
②是天然的抗生素
③利于营养素的合成
④固氮的作用，预防蛋白质缺乏症。
⑤可以提高营养的吸收和利用
⑥减轻抗生素对身体的副作用
⑦预防和治疗便秘
⑧调节免疫力，改善过敏体质，减轻湿疹的发生。
奶粉中常见的益生菌：双歧杆菌BB12，乳双歧杆菌DR10、比菲德氏菌（其实就是双歧杆菌属）、干酪乳杆菌，鼠李糖乳杆菌，植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌等。
①帮助脂肪转化为能量，预防宝宝肥胖和营养不良
②利于宝宝骨骼的健康，促进生长发育
①利于新生儿大脑发育，增强记忆力和反应能力
②是细胞膜和脂蛋白的重要组成成分
③促进脂肪的代谢，预防宝宝肥胖，利于各脏器的远期健康
①是基本生命活动正常运行必需的物质
②可激活免疫系统，达到调节免疫力，增强抵抗力的作用
③维持肠道的正常功能，减少腹泻、便秘等消化问题
说到最后的话：没有哪一款奶粉可以包含以上所有的可选择添加的营养素。最重要的是，适合自家宝宝的奶粉才是最好的。
本文来源：罗玄（国家高级营养师）
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