来自@-靠脸吃饭- 的食谱投稿
很多小仙女问我:“住宿舍条件太有限了。该怎么吃?”
每个学校的宿舍条件不同,允许的用电器也不同,这篇文章中我分享的几款早餐是基于 最低配置 的宿舍条件。不要用到任何电器,只要有开水
牛奶的选择:
1. 牛奶可以买盒装的、袋装的,保质期越短越好。如果想要喝热的牛奶,就要提前用开水加热牛奶(牛奶放在盆里用开水泡一会)
2. 用奶粉冲泡会更方便一点,但是奶粉通常会含有糖等其他成分,营养上不如直接买牛奶。我自己喝的是这款德运的脱脂奶粉,它本身有点甜味,和其他东西搭配起来冲泡会很好喝,用冷水也能冲泡。
伯爵红茶拿铁:
听起来逼格好高有没有,其实拿铁就是牛奶咯,在宿舍也能做出逼格这么高的东西。
做法:1. 伯爵红茶包先用大概100ml的热水,把茶味泡出来,泡的过程中用勺子怼一怼压一压茶包,这样茶味会更容易泡出来。
2. 等液体的颜色变得比较深的时候,再加两勺奶粉,再加少许热水冲泡(分两次加水是因为这样可以让饮品更热,如果在泡茶包的时候就加足了水, 等要加奶粉的时候液体就没有那么热啦~ )
低卡花生牛奶:
之前在微博有推荐过这款PB2脱脂花生粉,它比一般的花生酱少了85%的卡路里。舀一大勺和牛奶冲兑喝,在宿舍也能喝上浓郁的花生牛奶!
咖啡拿铁:
很多人问我有没有推荐的黑咖啡。我在宿舍的时候一直都是喝这款G7的黑咖啡,咖啡味很正,有咖啡香,独立包装也很方便,我挺推荐的。
做法:水+奶粉+黑咖啡
抹茶拿铁
做法:牛奶+抹茶粉。
抹茶拿铁是我的挚爱啊。再加一包G7的黑咖啡粉,real好喝!!
薏仁红豆牛奶:
想要去水肿的宝宝看过来啦~ 真的蛮推荐同仁堂这款薏仁红豆粉的,完全不甜,粉很纯
豆奶:
做法:牛奶+无糖豆浆粉
之前一直以为豆奶就是豆浆.......偶然一次发现这个搭配真的味道惊艳了我,一定要用全脂奶冲泡无糖豆浆粉!虽然看起来很简单,真的好喝挖,打call打call
紫薯/红薯泡牛奶:
紫薯本身没有红薯的水分多,也没有红薯那么甜,吃起来会比较干,但是泡牛奶就不会干啦。全脂奶本身有一点甜,用紫薯泡着一起喝,幸福感x2!紫薯泡牛奶的颜值超高的!
酸奶+燕麦片+水果+坚果:
燕麦片和酸奶就是绝配!燕麦片很薄很脆,和酸奶一起吃会有脆脆的口感,加上水果和坚果,口感和营养上都是完美。
如果它和牛奶一起泡,一秒变软成糊(如果你喜欢吃燕麦糊,那么它也值得拥有)
三明治:
简单朴素的搭配:牛奶+低卡欧包+鸡蛋+生菜
三明治是在宿舍最容易操作的。三明治里有蛋白质、纤维等等,营养全面又美味
材料:吐司、西红柿、黄瓜、生菜、鸡蛋、金枪鱼罐头、火腿片、芝士片
酱料:焙煎沙拉酱、低卡千岛酱、辣椒仔、蜂蜜芥末酱
30秒鸡蛋吐司沙拉:
分享一款我在宿舍超级喜欢的早餐沙拉做法,比做三明治还省事,大概30秒?
鸡蛋最好是热的,这样沙拉吃起来温热的,不会冰冰凉~ 如果宿舍有煮蛋器是最好了,如果没有就只能去早餐店买啦。
材料:吐司1片、熟鸡蛋1个、蜂蜜少许、研磨黑胡椒、西生菜1把、坚果少许
做法:
1. 鸡蛋剥壳捣碎,不要捣得太碎,让鸡蛋黄保留成块状,加少许蜂蜜,混合成鸡蛋蜂蜜沙拉酱,再撒一点黑胡椒;
2. 吐司撕成块状,混合鸡蛋蜂蜜沙拉酱,加上西生菜和喜欢的坚果。
面包:一定要选择低卡的面包,不是那种加了满满的馅料所谓的“无油低卡”。
面包可以去面包店买,当然也可以淘宝。
选择面包的时候要注意看配料表,尽量不要选择含有添加剂的面包。市面上很多所谓的“全麦面包”都是用小麦粉加上麦麸制成,并不是真正的全麦。
下图配是“曼可顿”的无油无糖全麦吐司配料表,配料表中的第一项是全麦粉,基本没有添加剂,保质期也只有9天。还是蛮推荐这款面包的,独立包装,一包里有两片吐司,携带也很方便;
蛋白质:对于宿舍党,可以去买即食鸡胸肉或者金枪鱼罐头,以及鸡蛋。
生菜:想特别介绍一下这个“球生菜”!也叫“西生菜”。口感很脆、清甜,简单清洗一下就能吃。对于没有条件烹饪的宿舍党,是补充纤维素最好不过的选择。
po主说
这篇文章我是按宿舍的“最低配置”写的,所以能做的吃的,可发挥的空间不大~ 如果你的宿舍是土豪宿舍,冰箱微波炉烤箱样样全,或者食堂有减脂窗口的神奇学校,请自动忽略我~
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