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酸奶应该甘样食!收好,今晚就去买桶酸奶~

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楼主

感谢伟大噶造物主,发明酸奶呢一样嘢

开胃,有益,酸甜适中

但酸奶要花食先过瘾!

今日小编网罗酸奶噶n种食法,安利给你们~

食酸奶唔止系舔盖甘简单~

芒果酸奶杯

芒果系首选,但其实好多水果都岩做酸奶杯,例如蓝莓嘻嘻~

1、芒果切成块状。

2、取1/4的完整颗粒的芒果肉;余下3/4的备用。

3、 将酸奶和3/4的芒果肉倒入搅拌机。

4、搅拌成芒果酸奶泥。

5、最后调入适量的蜂蜜拌匀,表面放入完整颗粒的芒果肉,开吃。


莓果蜜酸奶

自己制作果酱加酸奶食都系一个唔错噶选择喔~

1、把蓝莓和桑葚用盐水浸泡洗干净。

2、洗干净的莓果和蜂蜜加入到料理机搅拌成酱。

3、倒在酸奶上,吃时拌匀即可。


红酒+酸奶

有种近似葡萄汁又带酒香的奇妙口味。

1、先在杯子里放上红酒

2、把酸奶倒进去,撒上喜欢的坚果水果蜜饯饼干碎,口感丰富。


酸奶+草莓

草莓够甜先正啊!!!

1、草莓10颗,酸奶100g,蜂蜜10g

2、将所有材料倒入搅拌机里打匀即可。


酸奶+百香果

中意食百香果噶bb们有可以试试呢种操作~香!非常香!

1、挖出百香果肉

2、倒入酸奶,搅拌,吃。


酸奶+香蕉

香蕉比较实在,配合酸奶食又一番风味~

香蕉剥皮用刀切成小块放到碗里,再加入酸奶,撒上石榴籽,开吃!

酸奶麦片

有一段时间,小编噶早餐就系呢个,好醒神!!

1、取一容器,舀入酸奶铺底。

2、加入适量麦片和几粒果干,接下来一层酸奶一层麦片即可。在表面加上你喜欢的水果。

3、如果家里有亚麻籽或奇异籽之类的,可以加一小勺在酸奶里。这就跟跟野燕麦粥有点相同了。不过相对来说我更喜欢不加的。(此步骤可省略)


酸奶+红糖

好适合女生吃的一款口味喔!

1、酸奶拌红糖。

2、核桃仁少许加上。

酸奶+黄瓜

黄瓜的清新与酸奶的甘醇在一起,就是消暑良品。黄瓜热量极低,不仅能减肥还能美容养颜。与酸奶一起食用能大大加强减肥效果。

黄瓜切小块放进料理机,倒入一杯酸奶,开始搅打,30秒后停止,开喝。

木瓜+酸奶

酸酸甜甜,营养美味,还美容养颜!

1、先把木瓜削皮挖核,然后随自己喜好切成颗粒

2、在木瓜上倒上原味酸奶


酸奶冰棒

加d水果,史上最健康噶噶雪糕,夏天必备~

1、把水果洗净切小块,放入搅拌机,加入自制好的鲜尤酸奶, 加入蜂蜜或绵白糖。

2、开动搅拌机打成酸奶水果汁。

3、从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁。

4、也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁。

5、放入冰箱冷冻室冷冻即可,美味又天然。

自制炒酸奶

竟然自己都可以整?

1、撕开酸奶瓶口,把饼干捏碎,水果切小块,我还把巧克力切碎全部倒进去(事实证明加巧克力不怎么样,不推荐),然后拿根筷子搅匀。

2、找一个盆底宽阔的盆子,把搅好的酸奶倒进去,平摊开来,放入冰箱冷冻层,冻一个小时左右。

3、冻好之后取出凝固了的酸奶,用勺子将酸奶任意切割成一块一块的,装进碗里,大功告成!

酸奶蒸蛋糕


软软绵绵,入口即化,超幸福~

1、分蛋,蛋清放入无水无油的容器,放一旁备用。

2、180g酸奶+20g玉米油(色拉油)混合均匀。

3、加上100g低筋面粉拌匀至无粉。

4、分两次加入蛋黄拌匀至细腻光滑的面糊,按照平时打发蛋清的习惯,分三次加入70g糖和几滴柠檬汁打发到湿性至干性状态,再加入面糊中拌匀。

5、入模,用中小火蒸20分钟,起锅后倒扣、放凉。


豆腐酸奶慕斯蛋糕

1、把消化饼干碾碎后和融化成液态的黄油混合好,铺在模具的底部,上面均匀铺上蓝莓覆盆子等水果,放进冰箱冷藏

2、豆腐用手抓着挤碎,尽量挤掉水分,倒进打蛋盆里搅碎,把酸奶滤掉多余水分,加砂糖一起倒进盆里搅拌均匀

3、把咖啡奶精(没有的话用练乳代替),柠檬汁加进去,再次搅拌均匀

4、把吉利丁粉加2大匙热水溶解,加入3搅拌好,再倒进已经冷藏好的1,重新放进冰箱里冷藏

5、冻成型之后就可以拿出来了,开吃!


宝贝们!希望有更多好的吃法告诉我,

你是怎么搭配酸奶的?!酸奶控要hold住!



来源 /吃喝玩乐in广州

法律顾问 /赵冬亮律师  /南日律师事务所

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