18年的相识,5年的爱情,3家小店。所有的回忆与幸福,最后都沉淀在这家温暖的抹茶店里。
有人说:“有时我们遭遇爱情,就像遭遇命运。”
王小姐与房先生认识18年了。在第13个年头时,突然电光火石的相爱了。爱情,真是一种毫无道理可言的东西,王小姐无可奈何又幸福的摇头说道。
他们是小学同学,初高中没什么交集,后来又很有缘分的上了同一所大学。起初,两人都不是对方喜欢的类型,她喜欢高个子,而他却是“身高不足,颜值来凑”的例子,他喜欢文静,而她却是大大咧咧直率坦荡的北方女孩。
《喜欢你》的导演许宏宇说,“当你遇到这个人和你预期的都不相符,但是你就是喜欢她。爱情没有距离,没有预设,没有年龄的限制。”爱情是不可控制的。大学毕业后,两人出人意料的在一起了。13年的半熟不熟,到毕业后5年的深情相付,现在两人还有了一个超级可爱的小闺女。王小姐说,我知道世上有幸福的存在,但在没有和他在一起之前,我不知道原来幸福是可以到这种程度的。
在遇见你之后,我才知道什么叫爱情。-王小姐
陪伴与懂得,比爱情更加重要。
爱,不是改变对方,而是一起成长。-房先生
(图片拍摄于济州岛旅行)
好的爱情,给人改变生活的勇气。王小姐的第一份工作是贸易公司的文员,而房先生是一名交警。两人都喜欢旅行,有次他们在临沂尝到了一种很好吃的薯条,一直念念不忘。后来王小姐和房先生便决定放弃按部就班的工作,辞职开起了他们人生的第一家小店----薯客。
薯客是2013年11月28号,开在凯德广场四楼,刚开始创业是很艰辛的,但幸运的是,开店之后生意异常火爆,即使到现在,薯客仍然是凯德4楼最火的店。这家薯客为他们挣来了创业的第一桶金。开店后的第二年,两人有了一个可爱的闺女。因为商场全年无休,为了更好的照顾孩子,王小姐和房先生便把店铺在2016年3月转让了。随后便去补度了他们的结婚蜜月。
“爱情终究褪去激情,我们始终牵手旅行”。而王小姐和房先生,从国内飞到国外,从东南飞到西北,几乎一起游遍了全世界,爱情的温度却一往如初。
王小姐说,也许是因为一开始就没有那么轰轰烈烈,我们的爱情就是平凡的点滴。生活教会我们,天长地久始于柴米油盐。
王小姐和房先生在重庆旅游时,喝到了一种新鲜健康的饮品-----“酸奶紫米露”,口味非常独特。回日照后,他们便开始寻找店面,谈下了山东总代,在2016年12.1号开店卖起了日照大学城最好喝的酸奶---酸溜溜的牛小萌酸奶。也许上天会眷顾那些认真生活真心相爱的人。牛小萌跟当初的薯客一样,因为确确实实的美味,马上在大学城火爆了起来。
而因为孩子长大,王小姐决定不再当家庭主妇。本着吃货的倔强,她选择开起了自己最爱的甜品店。从选址到装修设计,所有的事情都是王小姐与房先生亲力亲为。从6月开始,耗时三个多月的装修,那时候正值夏季日照闷热得像个蒸笼,而他们始终坚持盯着施工现场,经常到半夜,于是有了这家拥有正宗抹茶甜品店-初心の宇治抹茶。
初心の宇治抹茶
宇治不是一个牌子
而是日本京都最有名的抹茶产地
这里的抹茶有最顶级的味道
抹茶,起于中国隋朝,后来兴盛于日本
初心家的抹茶
即是旨在让抹茶文化回归中国的初心
而其实这份初心
也是他们对爱情最真实的态度吧
王小姐说,这些年一共开了三家小店,每一家都是两个人用心去经营,只希望把最好的东西呈现给大家。因为自己是一个孩子的妈妈,一定要凭着自己的良心做生意,食品的东西马虎不得。
正因为这份真诚与坚守,我们才有机会吃到这么美味的抹茶系列~
抹 茶 红 豆 卷
松软甘甜的抹茶卷上,抹上浓郁的抹茶奶油,再撒上红豆。三者组合,抹茶的清香、红豆的甜蜜、蛋糕的松软,每一口都让人欲罢不能。
抹 茶 千 层
加入了宇治抹茶粉的饼皮,每层都摊到薄如蝉翼,整整24层,每层细心地抹上奶油,精选的法国铁塔淡奶油,奶香浓郁而不腻口。
抹 茶 大 福
红豆的软糯香甜搭配上抹茶奶油的清爽丝滑,再被层层包裹在柔软的糯米团子里面,撒上厚厚的一层抹茶粉,满满的都是惊喜。
抹 茶 重 芝 士
爱抹茶?又爱芝士!拒绝选择恐惧症。采用欧洲绵糯重芝士搭配日本抹茶粉,抹茶控和芝士控的最爱。
宇 治 云 竹
初入口是抹茶的清香,接着香浓的奶油味满嘴化开。甜而不腻,再加上新鲜草莓的酸酸甜甜,颜值超高,光是看着就少女心冒泡~
有一种爱情
就是闭眼慢慢深呼吸时鼻腔里满满的抹茶味道
就是细细的奶油在唇齿间融化的感觉
就是抹茶粉先苦后甜的味蕾高潮
有些相爱是宿命
就像王小姐和房先生
就像抹茶和你
产品拍摄:by陈晞
初心の宇治抹茶
用最初的心
走最远的路
福
利
时
间
转 就 送
鉴 证 爱 情 , 分 享 喜 悦
所有人!
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初心の宇治抹茶
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感谢王小姐&房先生接受专访
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