这家藏在阿里旁边的甜品店,甜了一半人的心.没想到你是这样的一个隔壁女老王……

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“真正美好的，让人愿意长长久久留恋的味道，

一定是自己愿意一次次去体验的。

因为如果你想要取悦别人，

那么首先，你要好好地取悦自己。”

如今大大小小的节庆啊

各种缘由的心情好啊

都是吃甜食的好借口

最近一次借着朋友小聚

就选择了吃甜品呀

Le Jardin's Cake|介町西点

就是这家蓝白小清新的甜品屋

蓝白色的主调风格

西式下午茶的优雅感

看到橱柜里吧台上各种各样的甜品种类

不禁想问：老板娘，你到底掌握了几班武艺？

这个向日葵

你不说我真没看出来是个蛋糕

花瓣的纹路都非常的仿真

杭州的甜品店能有这种工作室独立完成

这么多种类高品质甜品能力的绝对不多

这个蛋糕都可以做艺术品了吧

这这这。。。。我反正是舍不得吃的

百度地图看到店的地址时着实吓了一跳

心里还算盘着这趟能不能值回油费

不过为了吃我也是豁出去了

谁叫女人有两个胃呢

工作室大到我带的镜头都无法拍全

只能勉强拍下一角

所有的材料和装备整整齐齐的排列着

难道我会告诉你这些工具也都相当的高级么

蛋糕师抹着蛋糕胚

超级有范儿有木有

偷偷告诉你这个便是这家店的主人

美女老板娘竟然要我们称她叫老王

什么隔壁老王不都该是男的么

最早开始做婚庆蛋糕的活儿

给她积累了许许多多的经验

靠着耐心和技巧，给她攒了下超高的口碑

各种蛋糕类型，你只要给出主题

给出样式，她都可以搞定

老王常常会为一个美丽的场景

而做一款蛋糕

这些景就像照片一样保存在了我的脑中

所以常常可以看到一些别家根本看不到场景蛋糕

于是这个月入两万+的设计师

还是耐不住自己

想全身心投入到自己热爱的事业里的那份坚持，

毅然开了家自己最爱的甜品店

这大概是无数女人心中最想做的事情吧

小行也好想马上辞职开一家甜品店呢

新店铺自然是她自己设计的

拖着她那个建筑师的老公

就连地脚线防水漆都是自己亲手上的

那段时间真的把自己累垮了

开店还真没想的那么容易

介町在法语里是“花田”的音译

想必热爱花花草草的人，对生活一定也充满热爱

选择生活在杭州，因为它有自己那份骨子里的小资

是完全可以慢下脚步来去感受到的

这查理的巧克力工厂主题蛋糕

真的会舍得吃吗!

还在做设计师的那段朝九晚五的日子，她白天上班，下了班就一头扎入甜品的世界，动不动就制作到深夜，那时候最开心的事，就是做了好吃的带去和朋友、同事一起分享，时间久了，甜品好像就是一道传递快乐的轨道。也慢慢得，越做越好。

为了自己的刚出生没多久的女儿

放弃了开在了市中心的位置

我们在这里投下去的成本

在市中心都可以开店了

即便如此我还是想工作结束后

马上看到了自己的女儿

给她尝尝妈妈自己刚做的蛋糕

回想当年在宁波、杭州、广州、香港等

各个地方学艺时的场景还历历在目

甚至挺着八九个月的身孕都站在操作台前

打黄油擀面团这样的力气活

本对孕妇是一项极大的考验，也被努力克服

那时候每天学艺完成后

回家路上吃着自己做的法棍

便是最快乐的事情

 

豆腐西施

很欣喜得看到这款豆腐和芝麻乳酪的搭配

芝麻和大豆这样的五谷杂粮

做进甜品里，入口的时候感觉略甜

回上来的却是很醇的芝麻香和豆渣味儿

吃得时候只感慨

人可能都生了两个胃

一个装正餐，一个装甜食

饱餐后我还是妥妥地吃完了一整个

 

拉丝酸奶

讲道理我还是第一次听说酸奶还可以拉丝

冰箱里刚刚拿出来

入口的感觉和味道都实在是好极了

厚厚的带着酸甜的味儿

绝对拉开那些老酸奶N条街

焦糖闪电泡芙

首先看到实物的个头大小就是满满的诚意啊，

厚厚的发亮的焦糖浆好像照着镜子中流口水的我。

咬开泡芙层

细腻的焦糖海盐酱满满当当

香甜且完全不发腻

海盐焦糖盒

好海盐的成本非常高，

这款盒子真的是好吃到一个境界

微咸的乳酪层非常解腻

吃过你才会真正的理解

樱花乳酪蛋糕

朋友！想象得到樱花的味道吗

淡淡的清爽又不失甜美

吃完感觉整个人都粉嫩了呢

奶酪包

新鲜的乳酪满满充斥面包体

面包体松软而又嚼劲

绝对不输各路网红！

杯子蛋糕

主打红丝绒、抹茶红豆和柠檬口味

topping的乳酪咸咸的

和绵软的蛋糕体配一脸啊！

老王她说：“厦门鼓浪屿的记忆中的那些小店是她穷尽一生都深感热爱的环境，她也想在自己的小店里用最好的原料，做充满爱的甜品，让所有人感到幸福和满足。更要让她的小宝宝从小就能吃到用最优质健康的甜食，做个健康可爱的小胖妞。”

真的愿意相信，美食的背后一定有美

有爱，有一颗孜孜不倦的投入的心

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Le Jarden's Cake|介町西点

微信:JettyWang

地址：杭州高教路171号

电话：13754325565

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